Cosecha de la fruta del saúco: cuándo están maduras las bayas del saúco

Originaria de América del Norte, la baya del saúco es un arbusto chupador de hoja caduca que se cosecha principalmente por sus diminutas bayas comestibles. Estas bayas se cuecen y se utilizan en almíbares, mermeladas, conservas, pasteles e incluso vino. Es importante saber cuándo es el momento de la cosecha de las bayas de saúco, … Leer más