Cultivar perejil en interiores en un alféizar soleado es ornamental y práctico. Los tipos rizados tienen un follaje de encaje con volantes que se ve muy bien en cualquier entorno y las variedades de hojas planas son apreciadas por su sabor. Aprender a cultivar perejil en interiores no es nada complicado y tampoco lo es el cuidado del perejil en interiores.
Jardinería en contenedor de perejil
Las hierbas de perejil (Petroselinum crispum) crecen mejor en una ventana soleada, preferiblemente orientada al sur, donde recibirán de seis a ocho horas de luz solar directa todos los días. Si su ventana no proporciona tanta luz, deberá complementarla con iluminación fluorescente. Gire la maceta cada tres o cuatro días para que la planta no se incline hacia el sol.
La jardinería en macetas de perejil no es diferente a cultivar otras hierbas en macetas. Elija un recipiente que se ajuste perfectamente al alféizar de la ventana. Debe tener varios orificios de drenaje y un platillo debajo para recoger el agua a medida que se desagua. Llene la maceta con tierra para macetas de buena calidad y agregue un puñado de arena limpia para mejorar el drenaje.
La humedad no suele ser un problema cuando se cultiva perejil en la cocina, donde el vapor de la cocción y el uso frecuente de agua ayudan a mantener el aire húmedo. En otros lugares, es posible que deba rociar las plantas de vez en cuando. Si las hojas se ven secas y quebradizas, coloque la planta sobre una bandeja de guijarros y agregue agua a la bandeja, dejando expuesta la parte superior de los guijarros. A medida que el agua se evapora, aumenta la humedad del aire alrededor de la planta.
Cómo cultivar perejil en interiores
Cuando esté listo para cultivar perejil en interiores, es mejor comenzar con el perejil a partir de semillas sembradas directamente en el recipiente porque el perejil tiene una raíz principal larga que no se trasplanta bien. Espolvorea algunas semillas en la superficie del suelo y cúbrelas con 1 cm (4/0.5 de pulgada) adicionales de tierra.
Riegue la maceta con regularidad para mantener la tierra húmeda al tacto, pero no empapada, y espere que las plántulas emerjan en aproximadamente tres semanas. Si obtiene demasiadas plántulas, tendrá que reducirlas. Recorta el exceso con unas tijeras o pellizca entre la uña y el pulgar. Sacarlos puede dañar las raíces principales de las plantas circundantes.
Cuidado del perejil en interiores
El cuidado del perejil en interiores es fácil. Mantenga la tierra ligeramente húmeda y vacíe el platillo debajo de la maceta después de cada riego para que las raíces no se asienten en el agua.
Alimente las plantas cada dos semanas con emulsión de pescado o fertilizante líquido de concentración media.
Puede cultivar otras hierbas en el recipiente con perejil, si lo desea. Las hierbas que combinan bien en un recipiente mixto con perejil incluyen cebollino, tomillo, albahaca, orégano y menta. Al plantar tomillo con hierbas de perejil, péguelas alrededor de los bordes de un recipiente o canasta colgante donde pueda caer sobre los bordes.