¿Le gusta un repollo grande, firme y con excelente sabor? Intente cultivar repollo holandés tardío. Esta verdura alimentará a una familia numerosa. Las plantas de repollo de Late Flat Dutch son fáciles de cultivar, siempre que tenga una forma de mantener a los caracoles y babosas lejos de las hojas. Sigue leyendo para aprender a plantar col, una verdura que se conserva durante mucho tiempo y ofrece calidad y cantidad.
Acerca de las plantas de repollo holandés plano tardío
El repollo es una verdura tan versátil. Es igualmente bueno en ensaladas, guisos o salteados. Las semillas de col tardía germinan fácilmente y las cabezas resultantes se almacenan durante semanas. Esta variedad heirloom de polinización abierta requiere 100 días desde la semilla hasta la cabeza y se puede plantar para una cosecha de principios de verano o finales de otoño.
Esta gran variedad de repollo tiene hojas de color verde azulado y cabezas aplanadas con un interior cremoso de color verde claro. Las cabezas son monstruos que pueden alcanzar hasta 15 libras (7 kg) pero tienen un sabor un poco más dulce si se cosechan cuando son más pequeñas.
El registro más temprano de este tipo de repollo fue en 1840 en los Países Bajos. Sin embargo, fueron los colonos alemanes los que trajeron semillas de col de la col de los Países Bajos Late Flat a América, donde se convirtió en una variedad popular. Las plantas son resistentes a las zonas USDA 3 a 9, pero las plantas jóvenes pueden sufrir si experimentan heladas.
Cuándo plantar repollo holandés plano tardío
Este es un cultivo de temporada fresca, y también se verá afectado si experimentan temperaturas cálidas en verano, aunque generalmente se recuperan cuando aparece la temporada fría. Para una cosecha temprana, siembre las semillas en el interior de ocho a doce semanas antes de la última helada esperada.
Endurezca e instale las plantas jóvenes cuatro semanas antes de esa fecha para asegurar que las cabezas estén maduras antes del calor del verano. Si desea una cosecha de otoño, puede sembrar directamente o comenzar en el interior. Si las temperaturas son extremas, use un paño de sombra para proteger las plántulas tardías.
Cómo plantar repollo holandés plano tardío
El pH del suelo debe estar entre 6.5 y 7.5 para el cultivo de estas coles. Siembre las semillas en el interior en primavera en bandejas separadas por 2 cm (5 pulgadas). Cuando esté listo para trasplantar, endurezca las plántulas y plante a una distancia de 18 cm (46 pulgadas), enterrando los tallos hasta la mitad.
Las temperaturas de crecimiento preferidas para el repollo son 55-75 F. (13-24 C.) pero las cabezas aumentarán gradualmente incluso en condiciones más cálidas.
Esté atento a los loopers de repollo y otras plagas. Use plantas complementarias como hierbas y cebollas para ayudar a prevenir los invasores de insectos. Cubra las plantas con mantillo y riegue uniformemente para evitar que se parta. Cosecha en cualquier etapa de crecimiento y disfruta.