Los jardineros de hortalizas de Texas, Oklahoma, Arkansas y Louisiana se apresuran a compartir sus consejos sobre el cultivo de tomates que aprendieron de la Escuela de Golpes Duros. La experiencia les enseña qué variedades son mejores en el calor, cuándo comenzar los trasplantes de tomate, con qué frecuencia regar, cuándo fertilizar y qué hacer con las plagas y enfermedades. Siga leyendo para obtener más información sobre el cultivo de tomates en regiones del sur como esta.
Jardinería de tomate del sur
El éxito del cultivo de tomates en las regiones del sur depende en gran medida del clima. Tienen una temporada corta para cultivar tomates, desde la última helada hasta el calor del verano. Una vez que las temperaturas alcancen los 85 grados F. (29 C.) durante el día y mediados de los 70 (21 C.) por la noche, las plantas de tomate comenzarán a abortar las flores.
Para combatir la corta temporada, se recomienda que los jardineros cultiven sus semillas antes de lo habitual, aproximadamente 10 semanas antes de la última fecha promedio de heladas. Luego, a medida que los trasplantes crezcan en el interior, transfiéralos a contenedores cada vez más grandes. Cuando sea el momento de plantar afuera, los jardineros deben tener tomates del tamaño de una maceta de un galón listos para dar fruto.
Alternativamente, compre los trasplantes temprano en los centros de jardinería ansiosos y manténgalos creciendo en el interior hasta que llegue la última fecha de helada.
Preparación del suelo
Compre siempre variedades con resistencia a enfermedades. En una temporada de crecimiento corta, cuantas menos enfermedades haya que tratar, mejor.
Antes de plantar en el exterior, es muy importante tener el sitio preparado. Debe estar a pleno sol, al menos seis horas al día, con buen drenaje y suelo bien enmendado. Si es posible, obtenga una prueba de suelo del grupo de extensión cooperativa local y corrija cualquier deficiencia. El pH debe estar entre 5.8 y 7.2. La temperatura del suelo debe estar por encima de los 60 grados F. (16 C.).
Si el drenaje no es ideal, las camas elevadas funcionarán o amontonarán el suelo de 6 a 8 pulgadas (15 a 20 cm). Coloque los trasplantes más profundamente en el suelo que en la maceta, cerca de las hojas inferiores. Si el trasplante es delgado, coloque la parte inferior de costado debajo del suelo. Agregue una jaula de tomate o una espiga para sostener la planta y la fruta.
Cubra las plantas con material orgánico como heno, abono u hojas para reducir las malezas, mejorar la retención de humedad y eliminar las costras del suelo.
Agua y fertilizante
Un riego constante y abundante de una pulgada a la semana (2.5 cm) puede ayudar a prevenir el agrietamiento y la pudrición del final de la flor. Riegue cada dos o cuatro días para mantener la tierra húmeda pero no empapada. El uso de una manguera de remojo o un sistema de riego por goteo ayudará a prevenir enfermedades foliares provocadas por el riego por aspersión.
Los tomates se alimentan mucho, así que planifique fertilizar varias veces hasta que las plantas maduren. Comience en el momento de la siembra con 1 a 2 libras (0.5 a 0.9 kg) de fertilizante de jardín 10-20-10 por cada 100 pies cuadrados (3.05 m) o 1 cucharada (14.8 ml) por planta. Cuando las primeras frutas hayan crecido en un tercio, alístalas con 3 libras (1.4 kg) por hileras de 100 pies o 2 cucharadas (29.6 ml) por planta. Aplicar la segunda aplicación dos semanas después de la primera fruta madura y nuevamente un mes después. Coloque el fertilizante con cuidado en el suelo y luego riegue bien.
Plagas y enfermedades
La prevención es la mejor medicina cuando se trata del control de plagas y enfermedades. Asegúrese de que las plantas tengan un espacio adecuado para una buena circulación de aire. Examine las plantas al menos una vez a la semana para buscar signos de plagas o enfermedades. Atraparlos temprano es la mejor defensa.
Los aerosoles de cobre pueden prevenir varias enfermedades fúngicas y bacterianas, como la mancha foliar por septoria, la mancha bacteriana, la antracnosis y el moho gris de las hojas.
Reduzca la cantidad de ácaros y pulgones apuntando un chorro de agua hacia las hojas desde debajo del follaje. El jabón insecticida también se puede usar en pulgones y orugas jóvenes. Las chinches apestosas se pueden tirar en un balde de agua con jabón.
Tenga cuidado con las enfermedades que pueden identificarse con una hoja informativa en línea del servicio de extensión universitaria de su estado.
Elegir tomates en Texas y los estados circundantes
Debido a la corta temporada, se recomienda comprar trasplantes de tamaño pequeño a mediano y aquellos que tienen días más cortos para madurar. Los tomates de mayor tamaño tardarán más en crecer. Al elegir tomates determinados, que producen una gran cantidad de tomates en una cosecha, habrá terminado de cultivar tomates antes de los días caninos del verano. Si desea tomates durante todo el verano, plante también variedades indeterminadas, que producen hasta las heladas.
Las variedades recomendadas incluyen Celebrity (determinada) y Better Boy (indeterminada) para frutos rojos. Para contenedores, Lizzano madura en 50 días. Para frutas pequeñas, Super Sweet 100 y Juliette son confiables.
Cada año llegan nuevas plantas de tomate tolerantes al calor que producen frutos por encima de los 90 ° C (32 ° F), por lo que es mejor consultar el centro de jardinería local o la oficina de extensión para obtener los híbridos más recientes. Aún debería encontrar estas variedades tolerantes al calor disponibles:
- Ola de calor II
- Florida 91
- Sunchaser
- Sunleaper
- Maestro del sol
- Heatmaster
- Fuego solar