Manejo de olores en el compost – evitando pilas de compost malolientes

El compost es una enmienda de suelo renovable y económica. Es fácil de hacer en el paisaje del hogar a partir de restos de cocina y material vegetal. Sin embargo, mantener un contenedor de abono sin olor requiere un poco de esfuerzo. Manejar los olores del compost significa equilibrar el nitrógeno y el carbono en el material y mantener la pila moderadamente húmeda y aireada.

¿Qué causa las pilas de abono apestoso? Los desechos orgánicos se descomponen con la ayuda de bacterias, microbios y animales pequeños, como caracoles y gusanos. Toda esta vida necesita oxígeno para sobrevivir y descomponer el material. Además, un cuidadoso equilibrio de nitrógeno y carbono es necesario para un contenedor de abono sin olor. La humedad es otro factor y deben evitarse ciertos alimentos, como la carne, ya que tardan más en compostarse y pueden dejar bacterias malas en el material resultante.

Manejo de los olores del compost

Todo lo que alguna vez estuvo vivo es compostable. La carne y los huesos tardan más y no deben entrar a menos que realmente sepa lo que está haciendo. Los cuatro factores importantes en el compostaje son el material, el agua, el oxígeno y el calor. Sin un cuidadoso equilibrio de estas cuatro partes, el resultado puede ser montones de abono apestoso.

El material de la pila debe ser aproximadamente un cuarto de elementos ricos en nitrógeno y tres cuartos de elementos ricos en carbono. Los artículos ricos en nitrógeno suelen ser verdes y los materiales de carbono son generalmente marrones, así que asegúrese de que su pila de abono esté equilibrada de manera uniforme con verdes y marrones. Las fuentes de nitrógeno son:

  • Recortes de césped
  • Restos de cocina

Las fuentes de carbono serían:

  • Periódico triturado
  • Paja
  • Hojarasca

La pila debe mantenerse moderadamente húmeda pero nunca empapada. Girar la pila con frecuencia la expone al oxígeno para las bacterias y los animales que están haciendo todo el trabajo. El abono debe alcanzar una temperatura de entre 100 y 140 grados Fahrenheit (37-60 C.) para una mejor descomposición. Puede mejorar la temperatura usando un recipiente negro o cubriendo una pila con plástico oscuro.

La gestión de olores en el compost es el resultado de este cuidadoso equilibrio de materia orgánica y condiciones. Si un aspecto no es estable, se desecha todo el ciclo y pueden producirse olores. Por ejemplo, si el compost no está lo suficientemente caliente, los microbios amantes del calor (que son responsables de la descomposición inicial del material) no estarán presentes. Eso significa que los materiales simplemente se quedarán allí y se pudrirán, lo que provocará olores.

Los microbios y otros organismos que descomponen el material emiten dióxido de carbono y calor durante el proceso de respiración aeróbica. Esto mejora el calor solar y fomenta más bacterias y microbios para un compostaje más rápido. Las piezas más pequeñas se compostan más rápidamente, reduciendo los olores. El material leñoso solo debe tener ¼ de pulgada de diámetro y los restos de comida deben cortarse en trozos pequeños.

Cómo arreglar pilas de abono apestoso

Los olores como el amoníaco o el azufre son indicativos de una pila desequilibrada o de condiciones incorrectas. Verifique si la pila está demasiado empapada y agregue tierra seca para corregir esto.

  • Voltee la pila al menos una vez a la semana para agregar oxígeno a los pequeños organismos que descomponen los desechos.
  • Aumente el carbono si huele a amoníaco, lo que indica un exceso de nitrógeno.
  • Asegúrese de que su pila o contenedor esté ubicado a pleno sol para que se mantenga lo suficientemente caliente.

El manejo de olores en el compost es fácil con un equilibrio cuidadosamente mantenido de los cuatro factores de compostaje.

Imagen de Timothy Masters

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