Las papas determinadas e indeterminadas se definen por patrones de crecimiento. Varias variedades diferentes de papa entran en cada categoría, por lo que hay muchas entre las que elegir. Seleccione entre variedades determinadas e indeterminadas según factores como el rendimiento, el espacio del huerto y la cantidad de trabajo.
¿Qué son las papas determinadas?
Las papas determinadas son variedades con tubérculos que crecen en una sola capa. Por esta razón, las plantas no requieren la formación de montículos de tierra a su alrededor. Producen temprano, en aproximadamente 70 a 90 días.
Siembre determinadas papas en tierra suelta a una profundidad de aproximadamente cuatro pulgadas (10 cm). Use mantillo para evitar el crecimiento de malezas y para evitar que los tubérculos se expongan al sol, que hará que las papas se vuelvan verdes.
Ejemplos de papas determinadas son Yukon Gold, Norland, Fingerling y Superior.
¿Qué son las papas indeterminadas?
Las papas indeterminadas crecen en múltiples capas, por lo que es importante amontonar tierra alrededor de las plantas. Esto le dará un mejor rendimiento. Las papas indeterminadas producen cosechas tardías, de 110 a 135 días.
Para cultivar estas papas, comience por cubrirlas con cuatro pulgadas (10 cm) de tierra suelta. Cuando las plantas hayan alcanzado unas seis pulgadas (15 cm) de altura, agregue varias pulgadas de tierra, paja u hojas muertas hasta que solo queden dos pulgadas (5 cm) de planta sobresaliendo del montículo. Continúe agregando capas a medida que la planta crece.
Debido a las múltiples capas de producción de tubérculos con papas indeterminadas, estas variedades son muy adecuadas para cajas o torres de papas, o incluso bolsas de papas. Son buenos para espacios pequeños porque le permiten crecer y aún obtener una buena producción de papas.
Ejemplos de papas indeterminadas incluyen Snowden, Russet Burbank y Bancock Russet.
Papas determinadas vs. indeterminadas
Si elige uno u otro, puede depender de las variedades que desee cultivar. Por otro lado, las características de crecimiento de la papa pueden ayudarlo a decidir una variedad dependiendo de la cantidad de rendimiento que desee en comparación con el espacio del que disponga. Necesita más espacio en el jardín para obtener más patatas de determinadas variedades. Para papas indeterminadas, obtendrá más papas, pero solo si tiene espacio vertical.