La planta de salvia esclarea (Salvia sclarea) tiene un historial de uso como medicinal, aromatizante y aromático. La planta es una hierba del género Salvia que engloba a todos los sabios. La Salvia sclarea se cultiva principalmente en las zonas templadas del mundo y es una herbácea perenne o bienal de vida corta. Más comúnmente conocida como Cleareye o Eye bright, la hierba de esclarea es fácil de cultivar y agrega una exhibición ornamental de flores al jardín de hierbas.
Hierba de Clary Sage
La planta de salvia es originaria del Mediterráneo y partes de Europa. Se cultiva más comúnmente en Hungría, Francia y Rusia. Tanto las hojas como las flores se utilizan en aromatizantes y tés, así como en aplicaciones de aromaterapia.
La planta también produce un aceite esencial llamado aceite de esclarea o salvia moscatel, que se usa para afecciones tópicas y en aplicaciones de aromaterapia.
El cultivo de salvia esclarea para uso doméstico proporciona todos estos beneficios y es seguro para el consumo humano según la Universidad de Purdue.
Cómo cultivar Clary Sage
Clary sage es una bienal que comienza como una roseta en el primer año y crecerá un tallo de flor el segundo año. Es una planta de vida corta que suele morir después del segundo año, aunque en algunos climas puede persistir débilmente durante una o dos temporadas más. La planta puede crecer hasta 4 pies de altura y produce espigas de flores de color azul violáceo desde finales de la primavera hasta mediados del verano. Las flores se mantienen en panículas que contienen de cuatro a seis flores. Los cultivadores cultivan salvia principalmente para las flores, que se secan o prensan para diversos usos.
El cultivo de salvia esclarea se puede lograr hasta la zona 5 de resistencia de la planta del USDA. La planta de salvia esclarea crece y se establece rápidamente a pleno sol y en suelos bien drenados. La salvia se puede comenzar a partir de semillas, esquejes o capas. El atributo más importante para el cultivo de esclarea es el drenaje. Los sitios húmedos pueden pudrir la planta o restringir severamente su crecimiento. La planta necesitará irrigación suplementaria hasta que se establezca, pero puede proporcionar su propia humedad a partir de entonces, excepto en zonas muy áridas.
Usando Clary Sage en el jardín
La salvia es resistente a los ciervos, lo que la hace ideal para el jardín naturalizado o de pradera. La planta se puede propagar por semilla, pero la siembra voluntaria suele ser mínima. La hierba requiere un período de enfriamiento de al menos tres meses para producir flores y no tiene un buen rendimiento en climas cálidos por esta razón. La planta de salvia esclarea se desarrolla bien en un jardín de hierbas o pottage o mezclada en un borde de plantas perennes. Atrae abejas y otros polinizadores al jardín.
Variedades de Clary Sage Herb
La salvia esclarea tiene dos cultivares comunes. Una variación llamada turkestanica es una versión de 3 pies de altura de la hierba con brácteas florales más largas y un color azul más pronunciado. El cultivar 'Vatican' es una hierba de salvia de flor blanca con los mismos requisitos de cultivo que la hierba madre.