Has escuchado el dicho "como dos guisantes en una vaina". Bueno, la naturaleza de la plantación complementaria con guisantes es similar a ese idioma. Las plantas complementarias de los guisantes son simplemente plantas que crecen bien con guisantes. Es decir, se benefician mutuamente. Quizás eviten las plagas de los guisantes, o tal vez estos compañeros de plantas de guisantes agreguen nutrientes al suelo. Entonces, ¿qué plantas son buenas compañeras de los guisantes de jardín?
Siembra complementaria con guisantes
La plantación complementaria es una forma de policultivo y básicamente significa plantar diferentes cultivos uno cerca del otro para beneficio mutuo. Los beneficios de la plantación complementaria de guisantes o cualquier otro vegetal pueden ser para el control de plagas o para ayudar en la polinización. La plantación complementaria también se puede utilizar para maximizar el espacio del jardín o para proporcionar hábito a los insectos beneficiosos.
Además, en la naturaleza, generalmente hay una gran diversidad de plantas en cualquier ecosistema. Esta diversidad fortalece el ecosistema y reduce la capacidad de cualquier plaga o enfermedad para diezmar el sistema. En el huerto casero solemos tener poca variedad y, en algunos casos, quizás todo sea de la misma familia, dejando la puerta abierta para que ciertos patógenos se infiltran en todo el huerto. La plantación complementaria disminuye esta posibilidad al crear una comunidad de plantas más diversa.
Plantas que crecen bien con guisantes
Los guisantes crecen bien con una serie de hierbas aromáticas, como el cilantro y la menta.
Las verduras de hoja, como la lechuga y la espinaca, son excelentes acompañantes de los guisantes de jardín, como son:
- Rábanos
- Pepinos
- Zanahorias
- Frijoles
Los miembros de la familia Brassica, como la coliflor, las coles de Bruselas, el brócoli y el repollo, son compañeros adecuados para las plantas de guisantes.
Estas plantas también combinan muy bien con los guisantes en el jardín:
- Maíz
- Tomates
- Nabos
- Chirivías
- Papas
- Berenjena
Al igual que algunas personas se juntan y otras no, los guisantes son repelidos por la siembra de ciertos cultivos cerca de ellos. No les gusta ningún miembro de la familia Allium, así que mantenga a raya las cebollas y el ajo. Tampoco aprecian la belleza de los gladiolos, así que mantén estas flores alejadas de los guisantes.