El arroz es uno de los cultivos más importantes del mundo. Es uno de los 10 cultivos más consumidos y, en determinadas culturas, constituye la base de toda la dieta. Entonces, cuando el arroz tiene una enfermedad, es un asunto serio. Tal es el problema de la pudrición de la vaina del arroz. ¿Qué es la pudrición de la vaina del arroz? Siga leyendo para obtener información de diagnóstico y consejos sobre el tratamiento de la pudrición de la vaina del arroz en el jardín.
¿Qué es la pudrición de la vaina del arroz?
El arroz es en realidad un miembro de la familia de las gramíneas y su disposición es muy similar. Por ejemplo, la vaina, que es una hoja inferior que envuelve el tallo, es muy parecida a cualquier otra planta de césped. El arroz con pudrición de la vaina tendrá esa hoja tubular que se agarra y se vuelve negra pardusco. Esta hoja abrazadora envuelve las flores en ciernes (panículas) y las semillas futuras, lo que hace que la enfermedad dañe donde la vaina muere o infecta las panículas.
La vaina está marcada por lesiones de color marrón rojizo o, a veces, manchas irregulares de color marrón pardusco en la vaina envuelta. A medida que avanza la enfermedad, se forman puntos más oscuros dentro de las manchas. Si quitara la funda, se encontraría un moho blanco similar a la escarcha en el interior. La panícula en sí se deformará con un tallo torcido. Los floretes están descoloridos y los granos resultantes son livianos y dañados.
En la pudrición severa de la vaina de las infecciones del arroz, la panícula ni siquiera emergerá. El arroz con pudrición de la vaina disminuye el rendimiento y puede ser infeccioso para cultivos no infectados.
¿Qué causa la pudrición de la vaina negra del arroz?
La pudrición de la vaina negra del arroz es una enfermedad fúngica. Es causada por Sarocladium oryzae. Esta es principalmente una enfermedad transmitida por semillas. El hongo también sobrevivirá con los residuos de cultivos restantes. Florece en situaciones de cultivo muy concurridas y en plantas que tienen daños que permiten la entrada del hongo. Las plantas que tienen otras enfermedades, como infecciones virales, corren un mayor riesgo.
El arroz con el hongo de la pudrición de la vaina es más frecuente durante los períodos de clima húmedo y en temperaturas de 68 a 82 grados Fahrenheit (20-28 C.). La enfermedad es más común al final de la temporada y causa un rendimiento reducido y plantas y granos malformados.
Tratamiento de la pudrición de la vaina del arroz
Se ha demostrado que una aplicación de fertilizante de potasio, sulfato de calcio o zinc fortalece la vaina y evita gran parte del daño. Ciertas bacterias, como las rizobacterias, son tóxicas para el hongo y pueden suprimir los síntomas de la enfermedad.
La rotación de cultivos, el desecho y el mantenimiento de un campo limpio son todas medidas efectivas para evitar daños por hongos. La eliminación de las malezas huéspedes en la familia de las gramíneas puede ayudar a reducir la incidencia de la pudrición de la vaina del arroz.
Se ha demostrado que la aplicación de fungicidas químicos de cobre dos veces por semana es eficaz en cultivos muy infectados. El tratamiento previo de la semilla con Mancozeb antes de la siembra es una estrategia de reducción común.