Si eres un amante de los espárragos, es muy probable que quieras incluirlos en tu jardín. Muchos jardineros compran raíces desnudas establecidas cuando cultivan espárragos, pero ¿se pueden cultivar espárragos a partir de semillas? Si es así, ¿cómo se cultivan espárragos a partir de semillas y qué otra información sobre la propagación de semillas de espárragos podría ser útil?
¿Se pueden cultivar espárragos a partir de semillas?
Los espárragos a menudo se cultivan a partir de coronas de raíces desnudas. La razón de esto es que el cultivo de espárragos requiere paciencia. ¡Las coronas tardan tres temporadas en crecer antes de estar listas para ser cosechadas! Aun así, esto es significativamente más rápido que si intenta cultivar espárragos a partir de semillas. Dicho esto, sí, la propagación de semillas de espárragos es muy posible y un poco más barata que comprar coronas.
Las semillas de espárragos o bayas se vuelven de color rojo brillante en otoño. Una vez que las tapas se caen, se pueden recoger y colgar boca abajo en un área cálida y seca durante aproximadamente una semana para que maduren. Para atrapar las semillas una vez que estén completamente secas, coloque un tazón debajo de ellas o ate suavemente una bolsa de papel marrón alrededor de la parte superior cuando cuelgue. Estas semillas se pueden utilizar para plantar espárragos. Asimismo, puede adquirirlos de proveedores de confianza.
¿Cómo se cultivan espárragos a partir de semillas?
El espárrago (Asparagus officinalis) es una planta perenne resistente que se adapta a las zonas 2-8 del USDA y es originaria de Europa occidental. Esta planta perenne puede permanecer viable durante 10-20 años, así que elija con cuidado el sitio de su jardín. Los espárragos necesitan un pH del suelo entre 7.0 y 7.2 en suelos fértiles y con buen drenaje.
Entonces, ¿cómo se hace para plantar semillas de espárragos? No hay truco para cultivar espárragos a partir de semillas, solo tenga paciencia. Se recomienda que comience con semillas de espárragos en interiores o en un invernadero a mediados de febrero a mayo con una iluminación brillante. Las temperaturas del suelo para la germinación de semillas deben estar entre 70 y 85 grados F. (21-29 C.). Remoje las semillas durante un par de horas, luego plante cada semilla a ½ pulgada (1 cm) de profundidad en tierra estéril, en macetas individuales de 2 pulgadas (5 cm). Deben brotar entre 2 y 8 semanas después de plantar las semillas de espárragos.
Las plántulas están listas para el trasplante cuando tienen entre 10 y 12 semanas de edad y ha pasado todo el peligro de las heladas en su área. Separe los trasplantes a 18 cm (46 pulgadas) de distancia en filas colocadas a 3-6 cm (8-15 pulgadas) de distancia. Si desea puntas más delgadas, separe los trasplantes entre 8 y 10 cm (20 a 25 pulgadas), con la planta colocada a 4 cm (10 pulgadas) de profundidad. Si te gustan las lanzas más gruesas, plántalas a una distancia de 12 a 14 pulgadas (30 a 36 cm) y colócalas de 6 a 8 pulgadas (15 a 20 cm) de profundidad. Considere plantar sus nuevos bebés de espárragos cerca de sus tomates. Los espárragos repelen a los nematodos que atacan a las plantas de tomate, mientras que los tomates repelen a los escarabajos de los espárragos. Una relación muy simbiótica, de hecho.
A medida que la planta crece, cubra la corona con tierra y manténgala húmeda (una pulgada de agua por semana). Fertilice en la primavera con 1-2 tazas (250-473 ml) de fertilizante orgánico completo por cada 10 pies (3 m) de hilera y excave suavemente. Recuerde, no coseche la planta hasta su tercer año; permita que la planta coloque helechos y redirija su energía de regreso a la planta. Corta los helechos a 2 cm (5 pulgadas) de altura a fines del otoño.
En el tercer año de la planta, puede comenzar a cosechar regularmente las lanzas. La temporada suele durar entre 8 y 12 semanas. Corta los espárragos entre 1 y 2 cm (3 a 5 pulgadas) por debajo del suelo y al menos 2 cm (5 pulgadas) por encima de la corona con un cuchillo afilado o una herramienta para cosechar espárragos.