No hay nada tan decepcionante como agregar una nueva planta al jardín solo para que falle debido a plagas o enfermedades. Enfermedades comunes como el tizón del tomate o la pudrición del tallo del maíz dulce a menudo pueden disuadir a los jardineros de intentar cultivar estas plantas nuevamente. Tomamos estas enfermedades como fallas personales pero, en verdad, incluso los agricultores comerciales experimentados experimentan estos problemas. La pudrición del tallo en el maíz dulce es tan común que causa una pérdida de rendimiento comercial del 5-20% cada año. ¿Qué hace que los tallos de maíz dulce se pudran? Continúe leyendo para obtener la respuesta.
Acerca de la pudrición del tallo en el maíz dulce
Los tallos de maíz podridos pueden ser causados por patógenos fúngicos o bacterianos. La causa más común de maíz dulce con tallos podridos es una enfermedad fúngica conocida como pudrición del tallo por antracnosis. Esta enfermedad fúngica es causada por el hongo Colletotrichum graminicola. Su síntoma más común son las lesiones negras brillantes en el tallo. Las esporas de la pudrición del tallo por antracnosis y otras pudriciones por hongos crecen rápidamente en condiciones cálidas y húmedas. Pueden propagarse por contacto, insectos vectores, viento y salpicaduras de suelos infectados.
Otra pudrición fúngica del tallo del maíz dulce común es la pudrición del tallo por fusarium. Un síntoma común de la pudrición del tallo por fusarium son las lesiones rosadas en los tallos de maíz infectados. Esta enfermedad puede afectar a toda la planta y permanecer latente en los granos de maíz. Cuando se plantan estos granos, la enfermedad continúa propagándose.
Una enfermedad bacteriana común de la pudrición del tallo del maíz dulce es causada por la bacteria Erwinia chrysanthemi pv. Zeae. Los patógenos bacterianos ingresan a las plantas de maíz a través de aberturas o heridas naturales. Los insectos pueden propagarlos de una planta a otra.
Si bien estas son solo algunas de las enfermedades fúngicas y bacterianas que causan la pudrición del tallo en el maíz dulce, la mayoría tienen síntomas similares, crecen en las mismas condiciones cálidas y húmedas y comúnmente se transmiten de una planta a otra. Los síntomas comunes de la pudrición del tallo del maíz dulce son la decoloración del tallo; lesiones grises, marrones, negras o rosadas en el tallo; crecimiento de hongos blancos en los tallos; plantas de maíz marchitas o deformadas; y tallos huecos que se doblan, se rompen y se caen.
Tratamiento para maíz dulce con tallos podridos
Las plantas de maíz que están dañadas o estresadas son más susceptibles a las enfermedades de la pudrición.
Las plantas con muy poco nitrógeno y / o potasio son susceptibles a la pudrición del tallo, por lo que una fertilización adecuada puede ayudar a mantener las plantas libres de enfermedades. La rotación de cultivos también puede agregar los nutrientes necesarios al suelo y detener la propagación de enfermedades.
Muchos patógenos que causan la descomposición de los tallos de maíz pueden permanecer inactivos en el suelo. La labranza profunda de los campos entre cultivos puede prevenir la propagación de enfermedades por salpicaduras.
Debido a que los insectos a menudo juegan un papel en la propagación de estas enfermedades, el manejo de plagas es una parte importante del control de la pudrición del tallo del maíz dulce. Los fitomejoradores también han creado muchas variedades nuevas de maíz dulce resistentes a enfermedades.