Es uno de los secretos mejor guardados que hay algunas verduras que solo necesitas comprar una vez. Cocine con ellos, coloque sus tocones en una taza de agua y volverán a crecer en poco tiempo. Las cebollas verdes son una de esas verduras y funcionan especialmente bien porque generalmente se venden con sus raíces aún adheridas. Siga leyendo para aprender más sobre cómo cultivar cebollas verdes en agua.
¿Se pueden volver a cultivar cebollas verdes en agua?
A menudo nos preguntan: "¿Puedes cultivar cebollas verdes en agua?" Sí, y mejor que la mayoría de las verduras. Cultivar cebollas verdes en agua es muy fácil. Por lo general, cuando compra cebollas verdes, todavía tienen raíces rechonchas adheridas a sus bulbos. Esto hace que volver a cultivar estos útiles cultivos sea una tarea fácil.
Cómo cultivar cebollas verdes en agua
Corta las cebollas un par de pulgadas por encima de las raíces y usa la parte superior verde para cocinar lo que quieras. Coloque los bulbos guardados, con las raíces hacia abajo, en un vaso o frasco con suficiente agua para cubrir las raíces. Coloca el frasco en un alféizar soleado y déjalo solo, aparte de cambiar el agua cada pocos días.
Las plantas de cebolla verde en el agua crecen muy rápidamente. Después de unos pocos días, debería ver que las raíces se alargan y las puntas comienzan a brotar nuevas hojas.
Si les da tiempo, sus plantas de cebollín en el agua deberían volver a crecer al tamaño que tenían cuando las compró. En este punto, puede cortar la parte superior para cocinar y comenzar el proceso de nuevo.
Puedes guardarlos en el vaso o puedes trasplantarlos a una maceta. De cualquier manera, tendrá un suministro prácticamente inagotable de cebollas verdes por el costo de un solo viaje a la sección de frutas y verduras de su supermercado.