Cuando se trata de cultivar berenjenas, los jardineros han tenido que elegir entre la generosidad de las berenjenas de frutos grandes y el sabor dulce y la firmeza de las variedades de berenjena más pequeñas. Esto puede ser cosa del pasado con las semillas de berenjena Prosperosa disponibles. ¿Qué es una berenjena Prosperosa? Según la información de la berenjena Prosperosa, estas enormes bellezas combinan una forma grande y redondeada con la experiencia de sabor de tipos más pequeños de berenjena. Siga leyendo para obtener información sobre cómo cultivar una berenjena Prosperosa.
Información de la planta de Prosperosa
Dadas las docenas de variedades de berenjena disponibles en el mercado, es posible que nunca hayas oído hablar de la berenjena Prosperosa (Solanum melongena 'Prosperosa'). Pero vale la pena intentarlo si está buscando un nuevo tipo de berenjena para su jardín.
¿Qué es una berenjena Prosperosa? Es una variedad de reliquia italiana que es a la vez atractiva y deliciosa. Las plantas de Prosperosa producen frutos grandes, redondos y, a menudo, plisados. Son de color púrpura intenso con tonos cremosos cerca del tallo. Y aquellos que cultivan berenjenas Prosperosa también se entusiasman con su sabor suave y carne tierna.
Cultivo de berenjenas Prosperosa
Si está interesado en cultivar berenjena Prosperosa, debe comenzar las semillas en el interior unos meses antes de la última helada. Las semillas se pueden sembrar al aire libre y las plántulas se pueden trasplantar al aire libre cuando las temperaturas nocturnas superan los 55 grados Fahrenheit (13 cm.).
Estas plantas crecen entre 2.5 y 4 pies (76 - 122 cm) de altura. Deberá espaciar las plantas a unos 24 cm (61 pulgadas) de distancia.
Cuidado de la berenjena próspera
Plante las berenjenas Prosperosa a pleno sol, ya que las plantas requieren seis o más horas de sol directo cada día. Prefieren suelos arenosos fértiles que tengan un excelente drenaje. En estas condiciones, el cuidado de la berenjena Prosperosa es relativamente fácil.
Como otras berenjenas, Prosperosa son vegetales amantes del calor. Para ayudar a las plantas jóvenes cuando siembra semillas en el exterior, puede cubrir las plántulas hasta que aparezcan las primeras flores. Requieren una larga temporada de crecimiento, generalmente 75 días desde la germinación hasta la cosecha.
Según la información de la berenjena Prostperosa, debes cosechar estas berenjenas mientras la piel esté suave y brillante. Si espera demasiado tarde, la fruta se vuelve blanda y las semillas del interior se vuelven marrones o negras. Una vez que coseche, use la fruta dentro de los 10 días.