El proceso de planificación de un huerto anual es, sin duda, una de las épocas más emocionantes del año para los productores. Ya sea plantando en macetas, usando el método del pie cuadrado o planeando un huerto a gran escala, elegir qué tipos y variedades de vegetales cultivar es extremadamente importante para el éxito del huerto.
Si bien muchos cultivares híbridos ofrecen a los productores variedades de hortalizas que funcionan bien en una amplia gama de condiciones, muchos pueden preferir variedades de polinización abierta. ¿Qué significa polinización abierta cuando se trata de seleccionar semillas para el huerto? Siga leyendo para obtener más información.
Información sobre polinización abierta
¿Qué son las plantas de polinización abierta? Como su nombre lo indica, las plantas de polinización abierta son producidas por semillas que han resultado de la polinización natural de la planta madre. Estos métodos de polinización incluyen la autopolinización, así como la polinización lograda por aves, insectos y otros medios naturales.
Después de que ocurre la polinización, las semillas se dejan madurar y luego se recolectan. Un aspecto muy importante de las semillas de polinización abierta es que crecen fieles al tipo. Esto significa que la planta producida a partir de las semillas recolectadas será muy similar y mostrará las mismas características que la planta madre.
Sin embargo, cabe señalar que existen algunas excepciones a esto. Algunas plantas, como las calabazas y las brassicas, pueden polinizar de forma cruzada cuando se cultivan varias variedades en el mismo jardín.
¿Es mejor la polinización abierta?
La elección de cultivar semillas de polinización abierta realmente depende de las necesidades del cultivador. Si bien los cultivadores comerciales pueden elegir semillas híbridas que han sido cultivadas específicamente para ciertas características, muchos jardineros domésticos eligen semillas de polinización abierta por una variedad de razones.
Al comprar semillas de polinización abierta, los jardineros domésticos pueden sentirse más seguros de que es menos probable que introduzcan semillas modificadas genéticamente (OGM) en el huerto. Si bien la contaminación cruzada de semillas es posible con ciertos cultivos, muchos minoristas en línea ahora ofrecen semillas certificadas no transgénicas.
Además de comprar con más confianza, hay disponibles muchas reliquias de polinización abierta. Estas variedades específicas de plantas son aquellas que se han cultivado y guardado durante al menos los últimos cincuenta años. Muchos productores prefieren las semillas tradicionales por su productividad y fiabilidad. Al igual que otras semillas de polinización abierta, el jardinero puede guardar las semillas de la reliquia cada temporada y plantarlas durante la próxima temporada de crecimiento. Muchas semillas de reliquia se han cultivado durante generaciones dentro de las mismas familias.