La alcaravea (Carum carvi) es una hierba atractiva con hojas plumosas, umbelas de diminutas flores blancas y un aroma cálido y dulce. Este miembro resistente de la familia de las zanahorias, adecuado para las zonas de rusticidad de plantas del USDA 3 a 7, es fácil de cultivar siempre que pueda proporcionar un lugar soleado y un suelo bien drenado. Si está pensando en cultivar alcaravea, puede que se pregunte si el alcaravea es bienal o anual.
Técnicamente, la alcaravea se considera una bienal, pero en algunos climas se puede cultivar como anual. ¿Cuál es la diferencia entre la alcaravea anual y bienal, y cuánto tiempo vive la alcaravea? Siga leyendo para obtener más información.
Plantas bienales de alcaravea
La alcaravea es principalmente una bienal. El primer año, la planta desarrolla una roseta de hojas y puede crecer lo suficiente como para parecerse a una planta pequeña, plumosa y parecida a un arbusto. La alcaravea generalmente no produce flores el primer año (a menos que la cultive como anual. Vea más sobre el cultivo de plantas anuales de alcaravea a continuación).
El segundo año, las plantas de alcaravea generalmente desarrollan tallos que miden de 2 a 3 pies (60-91 cm) de altura, coronados por flores rosadas o blancas que producen semillas. Después de que la planta da semillas, su trabajo termina y muere.
¿Cuánto tiempo vive la alcaravea?
Aquí es donde las cosas se ponen complicadas. Las plantas de alcaravea generalmente producen flores a fines de la primavera o el verano del segundo año, luego establecen semillas. Sin embargo, es posible que las plantas con raíces pequeñas al comienzo de la segunda temporada no produzcan semillas hasta el tercer año o, a veces, incluso hasta el cuarto año.
Acerca de las plantas anuales de alcaravea
Si vive en un clima templado con una larga temporada de crecimiento y mucha luz solar, puede cultivar plantas anuales de alcaravea. En este caso, las semillas se plantan en invierno. La alcaravea se auto-siembra fácilmente, por lo que puede tener un suministro continuo de plantas de alcaravea.