Las granadas solían ser una fruta bastante exótica, que se importaba y se consumía en ocasiones especiales. Hoy en día, debido a su designación como un "súper alimento", las granadas y su jugo ocupan un lugar destacado en casi todos los supermercados locales. De hecho, las granadas se han vuelto tan populares que muchas personas en las zonas USDA 7-10 están tratando de cultivar y recoger sus propias granadas. Entonces, ¿cómo y cuándo cosechas las granadas? Siga leyendo para obtener más información.
Cuándo cosechar granadas
Originaria de Irán hasta el Himalaya en el norte de la India, las granadas se han cultivado durante siglos por sus jugosos arilos. Se cultivan en climas templados a subtropicales en regiones con inviernos fríos y veranos calurosos. Los árboles, tolerantes a la sequía, en realidad prefieren un clima semiárido, plantado en suelo franco ácido profundo con buen drenaje.
No espere comenzar a cosechar la fruta de la granada hasta 3-4 años después de la siembra. Una vez que los árboles han alcanzado esa edad de madurez, la fruta madurará aproximadamente de 6 a 7 meses después de la floración, lo que generalmente hace que la temporada de cosecha de granadas sea en septiembre para las variedades de maduración temprana y continúa hasta octubre para los cultivares de maduración tardía.
Al cosechar granada, hágalo cuando esté completamente maduro y tenga un color rojo intenso, ya que no continúa madurando después de la cosecha. Empiece a recoger granadas cuando la fruta emita un sonido metálico cuando la toque con el dedo.
Cómo cosechar granadas
Cuando esté listo para cosechar, corte la fruta del árbol, no la arranque. Corta la fruta lo más cerca posible de la rama, tomando el tallo con la fruta.
Guarde las granadas en el refrigerador hasta por 6-7 meses, es decir, si puede esperar tanto tiempo para comer esta deliciosa y nutritiva fruta.