La menta de manzana (Mentha suaveolens) es una hermosa y aromática planta de menta que puede volverse desagradable rápidamente si no se contiene. Cuando se mantiene confinada, esta es una hermosa hierba con fantásticas propiedades culinarias, medicinales y decorativas. Aprendamos más sobre cómo cultivar una planta de hierba de menta de manzana.
Acerca de las plantas de menta de manzana
Los europeos introdujeron este miembro de la familia de la menta en América, donde ha sido adoptado como una planta de jardín que incluye muchos cultivares. Alcanzando alrededor de 2 pies (.60 m.) En la madurez, las plantas de manzana y menta tienen tallos lanudos, hojas dentadas fragantes y espigas terminales que tienen flores blancas o rosa claro que comienzan a fines del verano o principios del otoño.
Cómo cultivar una hierba de menta de manzana
La menta de manzana, conocida cariñosamente por algunos como la “menta borrosa” o la “menta lanuda”, se puede plantar a partir de semillas o plantas y se propaga fácilmente mediante esquejes.
Dado que la menta de manzana puede ser invasiva, es aconsejable considerar confinar las plantas a un recipiente. Puede poner la planta en un recipiente y luego enterrar el recipiente.
Suelo rico que drena bien y tiene un pH de 6.0. a 7.0 es lo mejor. Si la propagación no es un problema, puede plantar directamente en el suelo. A esta menta le gusta la sombra parcial a las ubicaciones de sol parcial y es resistente en las zonas de rusticidad de las plantas del USDA 5 a 9.
Considere plantar menta de manzana junto con repollo, guisantes, tomates y brócoli para mejorar su sabor.
Cuidado de Apple Mint
Proporcione agua para las plantas tempranas y durante tiempos de sequía.
Cuidar la menta de manzana establecida no es demasiado exigente. Se pueden cortar fácilmente áreas grandes para mantenerlas bajo control. Las parcelas o contenedores más pequeños son más saludables si se cortan varias veces cada temporada.
En el otoño, corte toda la menta de manzana al suelo y cúbrala con una capa de mantillo de 2 pulgadas (5 cm) donde los inviernos son duros.
Usos de Apple Mint
Cultivar menta de manzana es muy divertido, ya que puedes hacer muchas cosas con ella. Las hojas de menta de manzana magulladas agregadas a una jarra de agua helada con limón son la delicia de verano perfecta para una "tarde a la sombra". Las hojas secas de manzana y menta son un delicioso té caliente que es perfecto para climas más fríos.
Para secar, coseche las hojas cuando estén frescas cortando los tallos justo antes de que florezcan. Cuelga los tallos para que se sequen y guárdalos en recipientes herméticos.
Use hojas frescas como cobertura de postre bonita y fragante, como adiciones para ensaladas o para hacer deliciosos aderezos de manzana y menta.