Las uvas Muscadine (Vitis rotundifolia) son autóctonas del sureste de los Estados Unidos. Los nativos americanos secaron la fruta y la introdujeron a los primeros colonos. Las plantaciones de vid Muscadine se han cultivado durante más de 400 años para su uso en la elaboración de vino, pasteles y jaleas. Aprendamos más sobre los requisitos de cultivo de las uvas muscadine.
Cultivo de uvas Muscadine
La siembra de la vid Muscadine debe realizarse en un área de pleno sol con suelo bien drenado. Para obtener la máxima producción de uva, la vid debe estar a pleno sol durante la mayor parte del día; las áreas sombreadas reducen la formación de frutos. Un suelo bien drenado es de suma importancia. Las enredaderas pueden morir si están en agua estancada incluso por un período corto de tiempo, como después de una fuerte tormenta.
El cuidado de la uva muscadine requiere un pH del suelo de entre 5.8 y 6.5. Una prueba de suelo ayudará a medir cualquier deficiencia. Se puede incorporar cal dolomítica antes de la siembra de la vid muscadina para ajustar el pH del suelo.
Plante uvas muscadine en la primavera después de que haya pasado toda posibilidad de temperaturas bajo cero. Plante la vid a la misma profundidad o un poco más de lo que estaba en su maceta. Para plantar múltiples enredaderas, coloque las plantas a un mínimo de 10 pies de distancia o mejor aún, a 20 pies de distancia en la hilera con 8 pies o más entre hileras. Riegue las plantas y cubra las bases con mantillo para ayudar en la retención de agua.
Cuidado de la uva Muscadine
El enrejado y la fertilización son aspectos importantes en el cuidado de la uva muscadine.
Enrejado
El cuidado de las uvas muscadine requiere la colocación de espalderas; después de todo, son una vid. Se puede usar cualquier cantidad de cosas para que las uvas muscadine en crecimiento trepen. Decida qué sistema de enrejado desea usar y haga que lo construyan y lo pongan en su lugar antes de plantar sus vides. Al considerar sus opciones, piense en el largo plazo. Disponer de un sistema de enrejado que tendrá en cuenta los cordones o brazos permanentes de la vid que necesitan poda anual. Estos cordones deben tener al menos 4 pies de espacio entre sí. Un solo cable (No. 9) 5-6 pies sobre el suelo y anclado en ambos lados es una construcción de enrejado simple y fácil.
También puede crear un enrejado de doble alambre, que aumentará el rendimiento de la uva. Fije los brazos transversales de 4 pies de madera tratada de 2 x 6 pulgadas a los postes tratados para soportar los cables dobles. Por supuesto, las uvas muscadine también se pueden usar como proveedor de sombra sobre una pérgola o arco.
Fertilizante
Los requisitos de fertilización para las uvas muscadine son generalmente en forma de ¼ de libra de fertilizante 10-10-10 aplicado alrededor de las vides después de la siembra a fines de abril hasta principios de mayo. Repita esta alimentación cada seis semanas hasta principios de julio. En el segundo año de la vid, aplique ½ libra de fertilizante a principios de marzo, mayo y julio. Mantenga el fertilizante a 21 pulgadas de distancia del tronco de la vid.
Cuando alimente vides maduras, esparza 1-2 libras de 10-10-10 alrededor de la vid a principios o mediados de marzo y una libra adicional en junio. Dependiendo de la longitud promedio del crecimiento de la nueva vid, es posible que sea necesario ajustar las cantidades de fertilizante en consecuencia.
Es posible que sea necesario aplicar aplicaciones adicionales de magnesio ya que las uvas tienen un alto requerimiento. La sal de Epsom en una cantidad de 4 libras por cada 100 galones de agua se puede aplicar en julio o rociar de 2 a 4 onzas alrededor de las vides jóvenes o de 4 a 6 onzas para las vides maduras. El boro también es una necesidad y puede ser necesario agregarlo. Dos cucharadas de bórax mezcladas con el 10-10-10 y esparcidas sobre un área de 20 × 20 pies cada dos o tres años ajustarán la deficiencia de boro.
Cuidado adicional de la uva Muscadine
Mantenga el área que rodea las vides libre de malezas mediante un cultivo poco profundo o mantillo con corteza para controlar las malezas y ayudar a la retención de agua. Riegue las vides con regularidad durante los primeros dos años y posteriormente; Es probable que las plantas se establezcan lo suficiente como para obtener suficiente agua del suelo, incluso durante los períodos cálidos y secos.
En su mayor parte, las uvas muscadine son resistentes a las plagas. Sin embargo, a los escarabajos japoneses les encanta el mordisco, al igual que los pájaros. Colocar redes sobre las enredaderas puede frustrar a los pájaros. También hay varios cultivares resistentes a enfermedades para elegir, como:
- 'Carlos'
- 'Nesbitt'
- 'Noble'
- 'Triunfo'
- 'Real'