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Las uvas sin semillas son ricas en jugosidad y sabor, sin la molestia de las semillas. La mayoría de los consumidores y jardineros pueden no pensar mucho en las circunstancias de las uvas sin semillas, pero cuando se detienen a pensar en ello, ¿qué son exactamente las uvas sin semillas? ¿Cómo se reproduce una uva sin semillas? Siga leyendo para obtener respuestas a esas y más preguntas.
¿Qué son las uvas sin semillas?
Si le preocupa que las uvas sin semillas sean el resultado de algún tipo de modificación genética o hechicería científica extraña, puede relajarse. Las primeras uvas sin semillas en realidad surgieron como resultado de una mutación natural (no producida en laboratorio). Los productores de uva que notaron este interesante desarrollo se pusieron a trabajar y cultivaron más uvas sin semillas plantando esquejes de esas vides.
¿Cómo se reproduce una uva sin semillas? Las uvas sin semillas que ve en el supermercado se propagan de la misma manera: a través de esquejes que producen clones de una variedad existente de uva sin semillas.
La mayoría de las frutas, incluidas las cerezas, manzanas y arándanos, se producen de esta manera. (Las frutas cítricas todavía se propagan a la antigua, por semillas). A menudo, las uvas sin semillas tienen semillas diminutas e inutilizables.
Variedades de uva sin semillas
Hay muchos tipos diferentes de uvas sin semillas, con variedades de uva sin semillas disponibles para los jardineros domésticos en casi todos los climas del país. Éstos son solo algunos:
'Voltereta' tolera temperaturas frías tan al norte como la zona de rusticidad de la planta USDA 4. Esta enredadera de gran porte produce uvas dulces con un sabor inusual que recuerda a las fresas.
'Santa Teresa' es otra uva resistente sin semillas adecuada para el cultivo en las zonas 4 a 9. Esta enredadera vigorosa, que produce atractivas uvas moradas, crece bien en una pantalla o en un cenador.
'Neptuno,' Adecuado para las zonas 5 a 8, produce uvas grandes, jugosas y de color verde pálido en vides vistosas. Esta variedad resistente a enfermedades madura a principios de septiembre.
'Alegría' es una uva azul que tolera el tiempo lluvioso mejor que muchas variedades. Esta variedad está lista para cosechar relativamente temprano, madurando a mediados de agosto.
'Himrod' produce racimos de uvas dulces, jugosas y doradas que maduran a mediados de agosto. Esta variedad se desempeña bien en las zonas 5 a 8.
'Canadice' produce racimos compactos de uvas rojas dulces, firmes y deslumbrantes desde mediados de agosto hasta septiembre. Esta variedad de sabor suave es adecuada para las zonas 5 a 9.
'Fe' es un productor confiable para las zonas 6 a 8. La atractiva fruta azul y suave típicamente madura muy temprano, a fines de julio y principios de agosto.
'Venus' es una cepa vigorosa que produce uvas grandes de color azul-negro. Esta enredadera resistente prefiere las zonas 6 a 10.
'Thomcord' es un cruce entre las uvas familiares Concord y Thompson. Esta vid tolerante al calor produce frutos con la riqueza de Concord y el sabor suave y dulce de Thompson.
'Fuego,' una buena opción para climas más cálidos, esta variedad de uva prospera en las zonas 7 a 10. La fruta dulce y jugosa madura en agosto.