Las chirivías se consideran una verdura de invierno porque desarrollan un sabor más dulce después de varias semanas de exposición al frío. El tubérculo se forma bajo tierra y tiene una apariencia similar a una zanahoria blanca. Las semillas tardan en germinar y necesitan ciertas condiciones de crecimiento para prevenir las deformidades de la chirivía. Cuando estos ocurren, es importante saber qué causa la chirivía deformada. Entonces estará armado con información para ayudar a prevenir cultivos de raíces deformados.
¿Qué causa las chirivías deformadas?
Los cultivos de raíces deformados son comunes en el huerto familiar. Las raíces pueden atrofiarse, retorcerse o tener nudos. Las deformidades de la chirivía también pueden producir raíces bifurcadas o hendiduras y pueden romperse cuando intentas arrancarlas. Las tres razones más comunes son la preparación inadecuada del suelo, la fertilización excesiva y los nematodos agalladores.
- Las chirivías funcionan mejor cuando se siembran directamente en un suelo fértil y bien trabajado. Las camas de jardín llenas de rocas, matas y otros escombros no son adecuadas para el cultivo de chirivías. La tierra debe romperse y aflojarse para evitar deformidades de la chirivía.
- Cuando use compost como fertilizante, asegúrese de que el fertilizante esté completamente terminado y libre de grumos que puedan hacer que las chirivías se deformen al tratar de atravesar los gruesos coágulos.
- El diminuto nematodo del nudo de la raíz es la causa más común de deformidades de la chirivía. Si encuentra que sus raíces están nudosas al cultivar chirivías, es probable que la causa sea este organismo del suelo. Los nematodos hibernan en el suelo y su actividad de alimentación estimula las células de las plantas para que formen agallas en las raíces. Estas agallas evitan que la planta acceda al agua y los nutrientes adecuados, que luego atrofian a la planta. Los nematodos agalladores de la raíz son menos activos en temperaturas frías, por lo que la chirivía hibernada es una buena manera de ayudar a prevenir el daño de las plagas. Si bien es casi imposible ver los nematodos, a veces se puede encontrar la cabeza del tamaño de un alfiler de la hembra en las raíces dañadas, pero la identificación suele ser de chirivías ya deformadas.
Prevención de la raíz de chirivía deformada
La preparación del suelo labrando e incorporando materia orgánica afloja el suelo para exponer a los nematodos a los elementos y agrega organismos depredadores al lecho que se comerán los nematodos. Donde los suelos son pesados, excave al menos 6 pulgadas y use hojarasca u otro orgánico rico en carbono para ayudar a aflojar el suelo.
Además de la preparación adecuada del suelo, la rotación de cultivos es un paso importante para prevenir la deformación de las raíces de chirivía.
Por último, elija una semilla de chirivía que sea resistente al nematodo agallador. Si compra plántulas, asegúrese de que estén certificadas como libres de nematodos. Mantenga el semillero libre de malas hierbas. Riegue bien y fertilice ligeramente para promover una planta sana y más resistente a plagas y problemas culturales.