Los seres humanos han estado manipulando el mundo que los rodea durante miles de años. Hemos cambiado el paisaje, hemos cruzado animales y hemos utilizado la hibridación de plantas, todo para crear un cambio que beneficie nuestras vidas. ¿Qué es la hibridación? Sigue leyendo para aprender mas.
¿Qué es la hibridación?
La hibridación consiste en cultivar dos plantas juntas de una manera especial para ayudar a las plantas a desarrollar las características naturales que nos gustan. La hibridación se diferencia de los organismos genéticamente modificados (OGM) porque la hibridación aprovecha los rasgos naturales de la planta, donde el OGM inserta rasgos que no son naturales de la planta.
La hibridación de plantas se puede utilizar para crear flores con diseños nuevos y más bonitos, verduras que saben mejor o frutas que resisten enfermedades en el jardín. Puede ser tan complicado como las elaboradas operaciones agrícolas comerciales o tan simple como un jardinero que intenta crear un mejor tono de rosas rosadas.
Información de hibridación de plantas
Todo ser vivo en la Tierra tiene ciertos rasgos que lo identifican, y estos rasgos se transmiten a su descendencia. Cada generación muestra rasgos que son una combinación de mitad padre y mitad madre. Cada padre aporta un rasgo posible para que lo muestre la descendencia, pero el producto final puede ser aleatorio dentro de ciertas pautas.
Por ejemplo, si cruzas un cocker spaniel macho con una cocker spaniel hembra, los cachorros terminarán pareciendo cocker spaniel. Sin embargo, si cruzas a uno de los padres con un caniche, algunos cachorros se verán como cocker, algunos como caniche y otros como cockapoos. El cockapoo es un perro híbrido, con rasgos de ambos padres.
Funciona de la misma forma con las plantas. Tomemos las caléndulas, por ejemplo. Cruza una caléndula amarilla con una caléndula de bronce y puedes terminar con una flor bicolor o una con más amarillo o bronce. La introducción de rasgos adicionales en la mezcla te da la oportunidad de tener descendencia diferente a la de los padres. Una vez que tenga un rasgo que desee mostrar, cruzar plantas existentes es la forma de intentar cultivar más cultivos con mejores rasgos.
Hibridación de plantas
¿Quién usa la hibridación de plantas? Productores que quieren encontrar tomates que duren más en los estantes sin dejar de tener buen sabor, fabricantes que quieren producir frijoles que resistan enfermedades comunes e incluso científicos que buscan granos que contengan más nutrientes para tratar de ayudar a las áreas afectadas por la hambruna.
Sin embargo, cuando miras información sobre plantas híbridas, encontrarás miles de cultivadores aficionados que solo intentan crear variaciones interesantes sobre las antiguas favoritas. Uno de los experimentos de hibridación en el hogar más famosos se ha llevado a cabo durante décadas, en busca de una flor de caléndula blanca pura. Los jardineros que cultivan hibiscos saben que pueden cruzar dos flores y obtener una planta completamente diferente.
Desde grandes productores comerciales hasta jardineros individuales, la gente está utilizando la hibridación para crear una variedad infinita de nuevas plantas en crecimiento.