Las enfermedades del jardín son la pesadilla de cualquier jardinero, especialmente cuando amenazan nuestros cultivos alimentarios. Los nematodos agalladores de las zanahorias son un patógeno importante que también afecta a otros cultivos alimentarios, como la cebolla y la lechuga. Las zanahorias afectadas por los nematodos agalladores presentan raíces peludas, rechonchas y malformadas. Las zanahorias todavía son comestibles, pero son feas y están distorsionadas con agallas duras y piel gruesa. Además, los nematodos agalladores reducen el rendimiento. El control del nematodo agallador es posible mediante varias medidas correctivas.
¿Información del nematodo del nudo de la raíz de la zanahoria?
Si ha descubierto que su huerto de zanahorias está produciendo raíces gruesas, de aspecto áspero y bifurcadas, es probable que tenga una infestación de nematodos del nudo de la raíz. Este patógeno es común en los cultivos de raíces, pero también en el apio y la lechuga. Los síntomas varían ligeramente según la variedad de planta, pero en todos los casos la producción de cultivos se reduce y la comida se ve desagradable. Los nematodos agalladores de las zanahorias son particularmente frecuentes en las regiones del norte. La buena noticia es que puede controlar el patógeno hasta cierto punto.
Los nematodos son gusanos redondos diminutos que no son visibles a simple vista. Se necesita una muestra de suelo para identificar positivamente las plagas. Viven en el suelo y se alimentan de células vegetales a través de varias etapas de desarrollo. Los juveniles de la segunda etapa son la única etapa móvil y entran en las raíces. Las etapas posteriores y los adultos se vuelven más grandes a medida que se agranda la raíz de la zanahoria.
Cualquier etapa del nematodo se alimenta de células al perforarla con una pieza bucal llamada estilete. Las hembras atraviesan la raíz y depositan huevos, que forman agallas. Estos se vuelven leñosos, duros y casi desagradables. Hay casi 90 especies diferentes de nematodos que están directamente asociadas con el desarrollo de la zanahoria.
Síntomas de los nematodos del nudo de la raíz de zanahoria
Reconocer los nematodos parásitos en las zanahorias es bastante obvio una vez que excavas las raíces. En la superficie del suelo, el follaje será rechoncho y no estará bien formado. Ocasionalmente, también se marchitará. Las raíces se partirán y se bifurcarán, pareciendo extrañas caricaturas de zanahorias poseídas. Aparecen algunas formas interesantes pero, en general, las zanahorias afectadas por los nematodos agalladores producirán raíces menos comestibles, que se atrofian y son feas.
En el cultivo comercial, esto representa menos rendimiento en dólares y las raíces recolectan más tierra, lo que requiere una limpieza más exhaustiva antes de que las raíces puedan comercializarse. En el jardín de la casa, las raíces menos atractivas aún se pueden usar, pero algunas partes serán leñosas y la preparación es más intensa en comparación con las raíces que se limpian y pelan fácilmente y que no están infectadas.
Control de nematodos del nudo de la raíz
Los tratamientos más comunes son la rotación de cultivos y el dejar un campo en barbecho. También resultan útiles las buenas prácticas de saneamiento, como la limpieza de maquinaria y herramientas. En algunos casos, la solarización durante 4 a 6 semanas puede matar poblaciones de algunos nematodos.
También hay varios cultivos resistentes que se pueden plantar o se puede instalar una planta no hospedante. Tales plantas pueden ser centeno, festuca, maíz, trigo, cebada o sorgo. En este momento, no hay variedades de zanahoria resistentes, pero se están realizando ensayos y muy pronto deberían lanzarse.
Hay algunos fumigantes de suelo que se pueden usar hasta 6 semanas antes de plantar. Pueden ser bastante efectivos cuando se usan correctamente.