La cola de caballo (Equisetum spp.) Es una planta perenne que crece en gran parte de América del Norte, Europa, Oriente Medio y Asia. La cola de caballo, también conocida como planta de rompecabezas o junco, es fácil de reconocer por sus tallos articulados y afilados. A muchas personas les gusta recolectar hierbas de cola de caballo por su contenido de nutrientes. Según los informes, las raíces principales de una planta de cola de caballo pueden alcanzar profundidades de hasta 150 pies (45.5 m), lo que puede explicar por qué la planta es tan rica en sílice y otros minerales que se encuentran en las profundidades de la tierra.
Razones para cosechar hierbas de cola de caballo
Las hierbas de cola de caballo contienen un 35 por ciento de sílice, uno de los minerales más abundantes del planeta. La sílice puede fortalecer huesos, uñas, cabello, piel y dientes, así como tejidos corporales, membranas y paredes celulares. También puede ayudar al cuerpo a absorber el calcio y restablecer un equilibrio saludable entre el calcio y el magnesio.
Los herbolarios creen que la cola de caballo puede fortalecer los pulmones, los riñones y la vejiga. Se valora por sus propiedades diuréticas, antibacterianas y antiinflamatorias y se utiliza para tratar la bronquitis y las infecciones crónicas del tracto urinario.
Cuándo cosechar plantas de cola de caballo
A continuación se presentan algunos consejos sobre cuándo y cómo cosechar plantas de cola de caballo para uso herbal en el jardín:
Tallos bronceados: Coseche los tallos bronceados tan pronto como emerjan a principios de primavera, antes de que se vuelvan duros y fibrosos. Los tallos no se usan con fines medicinales, pero se pueden comer crudos. De hecho, los tiernos tallos se consideraban un manjar entre las tribus nativas americanas del noroeste del Pacífico.
Tops verdes: Coseche las copas verdes de las plantas de cola de caballo un poco más tarde en la primavera, cuando las hojas sean de color verde brillante y apunten hacia arriba o hacia afuera. Pellizque los tallos a unas pocas pulgadas (5 a 10 cm) por encima del suelo. No quite toda la planta; deje algunos en su lugar para el crecimiento del próximo año.
Retire la cubierta marrón como el papel y el cono superior de los tallos. Los herbolarios recomiendan que el té es la mejor forma de utilizar la hierba. De lo contrario, puede saltear los brotes o agregarlos a la sopa.
Cosecha de otoño: También puedes cosechar cola de caballo en otoño. El contenido de sílice es muy alto, pero los brotes son demasiado duros para cualquier uso que no sea té.
¿Es la cola de caballo tóxica?
Según la Sociedad Estadounidense para la Prevención de la Crueldad contra los Animales (ASPCA), una especie de cola de caballo (Equisetum arvense) es tóxica para los caballos y puede causar debilidad, pérdida de peso, temblores, tambaleos e incluso la muerte.
Sin embargo, los expertos del Centro Médico de la Universidad de Maryland advierten que los remedios a base de hierbas hechos de cola de caballo son seguros para los humanos cuando se usan correctamente, pero no recomiendan su uso a largo plazo. Tome una vitamina si usa cola de caballo, ya que la hierba puede causar el agotamiento de la vitamina B1. No use la hierba si tiene diabetes, enfermedad renal, gota o si está embarazada o amamantando.
Aviso legal: El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro tipo, consulte a un médico o un herbolario médico para obtener asesoramiento.