Antes de la dieta cetogénica, existía la dieta mediterránea. ¿Qué es una dieta mediterránea? Contiene una gran cantidad de pescado fresco, frutas, verduras, legumbres, semillas y nueces. Los especialistas en salud promocionan su capacidad para mejorar la salud del corazón, combatir la diabetes, mejorar la pérdida de peso y más. Cultivar un jardín de dieta mediterránea es una excelente manera de aprovechar estos beneficios directamente desde su patio trasero. Obtenga consejos sobre cómo cultivar sus propios alimentos de la dieta mediterránea.
¿Qué es una dieta mediterránea?
Los científicos han identificado zonas azules en todo el mundo. Estos son lugares donde los ciudadanos viven vidas más largas y saludables que en otras regiones. Las razones de esto varían, pero a menudo se reducen a la dieta. En Italia, Cerdeña es el hogar de algunos de los habitantes más antiguos. El mérito se debe principalmente a su adhesión a una dieta mediterránea, que se ha hecho popular en otros países.
La jardinería para dietas mediterráneas proporciona un fácil acceso a las frutas y verduras necesarias para seguir este estilo de vida saludable.
Las frutas y verduras para una dieta mediterránea tienden a preferir las condiciones templadas, pero muchas son resistentes. Elementos como el aceite de oliva, el pescado fresco y las verduras frescas son los aspectos más destacados de la dieta. Si bien no puede cultivar un pez, puede plantar alimentos que mejorarán su estilo de vida mediterráneo. Los alimentos sugeridos para el jardín de la dieta mediterránea son:
- Aceitunas
- Pepinos
- Apio
- Alcachofas
- Tomates
- higos
- Frijoles
- Fechas
- Cítricos
- Uvas
- Pimientos
- Squash
- Menta
- Tomillo
Jardinería para dietas mediterráneas
Asegúrese de que sus selecciones de plantas sean resistentes a su región. La mayoría de las frutas y verduras para una dieta mediterránea pueden prosperar en las zonas USDA 6 y superiores. Plante hierbas cerca de la cocina o incluso en recipientes en la cocina para facilitar el acceso. La jardinería en el patio trasero no solo permite un fácil acceso a alimentos saludables, sino que también le permite controlar lo que contienen.
Use solo fertilizantes, pesticidas y herbicidas orgánicos para prevenir todos esos productos químicos desagradables. Verifique el suelo antes de plantar y planifique el diseño con anticipación para que pueda tener las plantas y semillas listas para el tiempo de siembra de su zona. La mayoría de los alimentos mediterráneos prefieren un suelo ligeramente ácido que se drene bien pero que tenga un alto cociente de nutrientes, por lo que sus camas pueden necesitar modificaciones.
Beneficios de los jardines de la dieta mediterránea
¿No estás convencido de que debas cultivar tus propios alimentos de la dieta mediterránea? Además de su capacidad para mejorar la salud del corazón, reducir la gravedad de la diabetes y combatir ciertos cánceres, también tienden a mejorar la cognición. Además, considere el ejercicio cardiovascular que se necesita para convertir el abono, cavar agujeros en los árboles y preparar las camas del jardín.
La jardinería también es un medio para aumentar la flexibilidad. El ejercicio moderado también reducirá el estrés. Recuerda que "la suciedad te hace feliz". El suelo tiene microbios antidepresivos que mejoran el estado de ánimo y la actitud.