El ruibarbo es una verdura perenne con hojas grandes y tallos rojos gruesos característicos. El ruibarbo, que se utiliza a menudo como relleno de tartas, es fácil de cultivar y requiere un cuidado mínimo. Entonces, si su ruibarbo tiene piernas largas o si ve tallos delgados o delgados, es hora de averiguar por qué.
¿Qué causa los pequeños tallos de ruibarbo?
Plantas Jóvenes
Las plantas de ruibarbo tardan dos años en establecerse. Durante este período, es normal que la planta produzca tallos delgados de ruibarbo. La cosecha durante este período de establecimiento puede reducir el vigor de la planta.
la solución: evite cosechar plantas jóvenes de ruibarbo durante los dos primeros años. Este período de establecimiento permite que la planta desarrolle un sistema de raíces fuerte que respalda el crecimiento futuro de la planta.
Superpoblación
El ruibarbo es una planta perenne de larga vida que puede crecer durante décadas. Cada primavera trae una abundancia de nuevos brotes que emergen de la corona. Eventualmente, esto causa hacinamiento y adelgazamiento de los tallos de ruibarbo.
la solución: las plantas viejas se benefician de la división periódica de la copa. Esto se puede hacer en primavera u otoño. Para reducir el impacto del trasplante, excave raíces de ruibarbo en un día fresco y nublado temprano en la mañana o en la noche. Mantenga bien regados los trasplantes recién divididos.
Floración
La formación de botones florales hace que las plantas desvíen energía hacia la producción de flores. Esta puede ser la causa si su ruibarbo tiene una apariencia de piernas largas.
la solución: retire los botones florales tan pronto como aparezcan. La floración es una parte natural del ciclo de vida de la planta y las plantas maduras tienden a ser más prolíficas en términos de producción de flores. Las condiciones ambientales también pueden hacer que las plantas florezcan. Estos incluyen lluvias insuficientes, altas temperaturas o suelos pobres. El agua suplementaria y el suministro de nutrientes a las plantas ayudan a reducir la producción de flores.
Falta de vigor
Las malas condiciones del suelo y la sequía pueden reducir la salud general de una planta de ruibarbo. Ver tallos delgados de ruibarbo en una planta madura y establecida que no está superpoblada puede ser un signo de deterioro de las condiciones de crecimiento.
la solución: En climas áridos y durante períodos de sequía, riegue el ruibarbo semanalmente. Aplique un abono orgánico rico en la parte superior de la tierra o alise las plantas de ruibarbo con un fertilizante equilibrado (10-10-10) a principios de la primavera.
Competencia
Las plantas maduras de ruibarbo pueden crecer bastante. La competencia de otras plantas o malezas reduce los nutrientes disponibles para cada planta individual. El resultado es una disminución en el diámetro del tallo y plantas de ruibarbo delgadas.
la solución: deje de 61 a 122 cm (dos a cuatro pies) entre plantas y un mínimo de 1 m (tres pies) entre hileras. Controle las malas hierbas con mantillo o con azada superficial y deshierbe manual.
Sobreexplotación
Por lo general, el ruibarbo se cosecha durante los meses de primavera, cuando los tallos aún son jóvenes y tiernos. La cosecha continua de tallos de ruibarbo durante la temporada de crecimiento estresa a las plantas. Esto reduce los rendimientos y provoca el aclareo de los tallos al año siguiente.
la solución: cosechar algunos tallos de plantas de ruibarbo establecidas para un tratamiento especial de verano no es un problema, pero evite la cosecha abundante o continua durante los meses de verano.
Entorno incorrecto
El ruibarbo es una planta perenne resistente al invierno que prospera en las zonas de resistencia del USDA 3 a 6. Algunos jardineros informan que pueden cultivar ruibarbo como anual en las zonas 7 y 8.
la solución: para tallos gruesos y plantas sanas, cultive ruibarbo en áreas donde la temperatura promedio diaria de verano permanece por debajo de los 90 grados F. (32 C.).
Si se cuida adecuadamente las plantas de ruibarbo, se producirán abundantes tallos rojos gruesos para pasteles, postres y salsas de frutas en los próximos años.