Las zanahorias son un vegetal extremadamente popular, tanto que es posible que desee cultivar las suyas propias. Existe cierto grado de dificultad al cultivar sus propias zanahorias y los resultados pueden ser inferiores a los de las zanahorias de forma perfecta compradas en el supermercado. La densidad del suelo, los nutrientes disponibles y la humedad, todos conspiran para engendrar cultivos de zanahorias retorcidos, malformados y a menudo agrietados. Si observa raíces de zanahoria divididas, es posible que se pregunte cómo evitar que se agrieten los cultivos de zanahorias.
¿Por qué se rompen las zanahorias?
Si sus zanahorias se están partiendo, es probable que la enfermedad sea el resultado de preferencias ambientales inadecuadas; el agua debe ser exacta. Las raíces de las zanahorias necesitan un suelo húmedo, pero no les gusta que las empapen. El estrés por humedad no solo da como resultado el agrietamiento de los cultivos de zanahorias, sino que también puede causar raíces poco desarrolladas, leñosas y amargas.
El agrietamiento de las raíces se produce después de un tiempo de falta de riego y luego una avalancha repentina de humedad, como un aguacero después de un período de sequía.
Cómo prevenir el agrietamiento en las zanahorias
Junto con una humedad constante, cultivar la zanahoria perfecta, o casi perfecta, también requiere un suelo sano y con buen drenaje con un pH de 5.5 a 6.5. El suelo debe estar libre de rocas, ya que evitarán que las raíces crezcan verdaderas, retorciéndolas a medida que crecen. Estas resistentes bienales se deben sembrar a una profundidad de ¼ a ½ pulgada de profundidad en hileras espaciadas de 12 a 18 pulgadas.
Fertilice con 2 libras de 10-10-10 por cada 100 pies cuadrados antes de plantar y aplique al lado ½ libra de 10-10-10 por cada 100 pies cuadrados según sea necesario.
El hacinamiento también puede resultar en raíces deformes. Para combatir ese problema, mezcle la semilla con tierra fina y liviana o arena y luego esparza la mezcla en la cama. Controle con atención las malezas, que pueden interferir con el crecimiento de las plántulas de zanahoria jóvenes. Agregue mantillo alrededor de las plantas de zanahoria para retrasar el crecimiento de malezas y retener la humedad.
Se requiere mucha humedad (1 pulgada de agua por semana) para ayudar a que las zanahorias crezcan rápidamente, pero para evitar que se rompan. Para que crezcan las raíces más perfiladas, las zanahorias deben tener un suelo suave, casi polvoriento, con una marga bien enriquecida y profundamente excavada.
Si sigue la información anterior, en 55-80 días, debería estar sacando zanahorias deliciosas e inmaculadas. Las zanahorias se pueden dejar en el suelo durante el invierno y solo se pueden desenterrar cuando sea necesario.