El trigo de invierno, también conocido como Triticum aestivum, es un miembro de la familia Paceae. Por lo general, se planta en la región de las Grandes Llanuras como grano comercial, pero también es un excelente cultivo de cobertura de abono verde. Originaria del suroeste de Asia, la siembra de trigo de invierno fue introducida por primera vez por los menonitas rusos durante el siglo XIX. Este grano de cereal anual resistente proporciona una serie de beneficios al suelo compactado y sobreutilizado. Aprenda a cultivar trigo de invierno para mejorar las condiciones del suelo, reparar las áreas expuestas y minimizar la erosión.
Beneficios de los cultivos de cobertura de trigo de invierno
Los cultivos de cobertura de trigo de invierno están diseñados para disminuir la erosión de la escorrentía de agua y viento y para retener el suelo. También contribuyen a la reducción de la lixiviación y compactación de minerales, suprimen la cantidad de crecimiento de malezas, reducen las plagas y enfermedades de insectos y aumentan el rendimiento de los cultivos.
Usados comúnmente en granjas comerciales, los cultivos de cobertura también pueden ser beneficiosos para el huerto doméstico, donde la estructura del suelo tiende a dañarse debido al deshierbe, la labranza, la cosecha y el tráfico peatonal en general.
Saber cuándo plantar trigo de invierno proporcionará raíces que airean el suelo y aumentan la absorción y retención de agua. Una vez labrada, la planta agrega materia orgánica para reforzar la composición del suelo del huerto.
Cultivo de trigo de invierno en casa
Es menos probable que el trigo de invierno se convierta en una maleza y es más fácil deshacerse de él que la cebada o el centeno. El trigo de invierno madura más lentamente que algunos cereales, por lo que no hay prisa por eliminarlo a principios de la primavera y, por lo tanto, se corre el riesgo de compactar el suelo durante la temporada de lluvias.
Los pastos de trigo de invierno también son más fáciles de cultivar, ya que germinan y se establecen mucho más rápidamente que los cultivos de cobertura, como el trébol. Más barato y más fácil de manejar que el centeno, la popularidad del trigo de invierno como cultivo de cobertura está creciendo exponencialmente. La hierba no es una especie ornamental y es más adecuada para camas grandes y pastizales abiertos.
Cuándo cultivar trigo de invierno
La mejor época para la siembra de trigo de invierno es desde mediados de septiembre hasta principios de diciembre. Plante este grano de cereal anual resistente a partir de semillas, que están disponibles en proveedores agrícolas, en línea y en algunos centros de jardinería.
Distribuya las semillas sobre un semillero preparado cuando cultive trigo de invierno en casa. Mantenga la cama húmeda hasta la germinación y elimine las malas hierbas de la competencia.
Las variedades comunes de trigo de invierno para considerar la siembra como cultivos de cobertura son Hard Red, Soft Red, Durum, Soft White y Hard White.
Cómo cultivar trigo de invierno
Para plantar trigo de invierno como cultivo de cobertura, rastrille el jardín para que quede liso y elimine los escombros y las rocas grandes.
Siembre directamente el trigo de invierno en suelo seco, en filas de 6 a 14 pulgadas de ancho y 2 pulgadas de profundidad o simplemente esparza las semillas, rastrille y riegue ligeramente el trigo de invierno con una manguera de jardín colocada en la niebla.
Un par de semanas frías inducirán la floración del trigo de invierno y, a partir de entonces, quedará inactivo hasta la primavera, cuando se puede cultivar en la tierra del jardín.