La propagación del ajo a menudo se asocia con la plantación de dientes de ajo, también conocida como reproducción vegetativa o clonación. Otro método de propagación comercial también está aumentando: el cultivo de ajo a partir de bulbos. La pregunta es ¿puede usted, el jardinero doméstico, cultivar ajo a partir de bulbos?
¿Se pueden cultivar bulbos de ajo?
En primer lugar, es posible que se pregunte qué es un "bulbo". Los bulbillos son bulbos pequeños e indivisos producidos en el escape del ajo de cuello duro. El escapo parece una flor de ajo; sin embargo, las partes reproductivas son solo para exhibición, no hay polinización cruzada. Esencialmente, los bulbillos son clones de la planta madre que se pueden plantar para producir una réplica de este padre.
Puede haber menos de 10 bulbillos de plantas de ajo o 150, dependiendo de la variedad. El tamaño de los bulbos también varía, desde el de un grano de arroz hasta el tamaño de un garbanzo. Entonces, la respuesta es sí, puede cultivar ajo fácilmente a partir de bulbos.
Hay una ventaja en plantar bulbos de ajo sobre los dientes. La propagación a partir de bulbillos de plantas de ajo puede revitalizar las cepas de ajo, frustrar la transmisión de enfermedades transmitidas por el suelo y también es económico. Ahora apuesto a que quiere saber cómo cultivar ajo a partir de bulbos, pero primero debe cosecharlos.
Cosecha de bulbos de plantas de ajo
Coseche los bulbillos cuando estén maduros o cuando el racimo se haya expandido y abra la vaina que lo rodea. Puede cortar esto de la planta o colgar y secar toda la planta. El secado lleva una cantidad significativa de tiempo, así que asegúrese de colgar el escapo o la planta en un área seca para que no se moho.
Cuando los bulbillos se eliminen fácilmente frotando ligeramente, estará listo para separarlos de los racimos, quitar la paja y secar más en una sartén poco profunda en un área aireada sin sol directo. Luego se pueden almacenar a temperatura ambiente o más frías durante seis a siete meses en un recipiente sin sellar. No refrigere.
Cómo cultivar ajo de Bulbils
Al ajo le gusta el suelo rico y bien drenado modificado con una buena dosis de abono y un pH del suelo de 6 a 8. El suelo rocoso o arcilloso pesado producirá bulbos deformes. Siembre bulbillos en un lecho elevado de ½ a 1 pulgada (1.3-2.5 cm) de profundidad, dependiendo de su tamaño, ya una distancia de aproximadamente 6 pulgadas (15 cm). La diferencia de profundidad al plantar bulbos de ajo explica su tamaño; los pequeños bulbillos deben sembrarse a menor profundidad. Separe las filas a 6 pulgadas de distancia. Cubre bien los bulbillos con tierra y agua.
Mantenga el área libre de malezas. Los diminutos bulbillos tardan unos tres años en producir un bulbo hendido de buen tamaño, mientras que los bulbillos más grandes producirán pequeños bulbos hendidos durante el primer año. En el segundo año, coseche los bulbillos y cure como el ajo y luego vuelva a plantar la "ronda" que caiga. Para el tercer año, el ajo en crecimiento de los bulbillos debe ser del de un bulbo de tamaño normal.