El cultivo de calabacines es común en el jardín de la casa. La facilidad de cultivo y la versatilidad de preparación hacen que las variedades de calabaza crookneck sean las favoritas. Si está preguntando "qué es la calabaza crookneck", este artículo puede ayudarlo. Haga clic aquí para obtener más información sobre el cultivo de calabaza crookneck.
¿Qué es Crookneck Squash?
La calabaza amarilla es un tipo de calabaza de verano, estrechamente relacionada con la calabaza amarilla. Las variedades pueden ser lisas o estriadas. Por lo general, tiene la forma de una botella, crece en verano, a veces prolíficamente, y suele ser un productor superior en el jardín.
Numerosas recetas están disponibles en línea para su uso. La calabaza Crookneck a menudo se empaniza y se fríe como un acompañamiento delicioso, se usa en una variedad de guisos y es un gran ingrediente saludable para incluir en esos batidos verdes. Sazone y ase las rebanadas de crookneck, luego cubra con queso y trocitos de tocino. O use su imaginación para cocinar y servir. Esta calabaza se puede comer cruda, al vapor o guisada. También puede estar enlatado o congelado, si la cosecha produce más de lo que puede usar a la vez.
Cómo cultivar calabacines Crookneck
Las plantas de calabaza Crookneck son productoras de estaciones cálidas. Las semillas germinan a 85 ° C (29 ° F). Debido a la popularidad del cultivo, algunos han ideado formas de lograr la germinación antes. Plante semillas en una mancha de sol ya preparada y cubra el suelo circundante con plástico negro o mantillo oscuro o use cubiertas de hileras para mantener el calor. La cobertura debe ser liviana para que las semillas puedan salir al germinar.
También puede comenzar con plantas de calabaza crookneck a partir de trasplantes que compre o comience en el interior desde el principio. Plante semillas o trasplantes en un suelo rico en nutrientes y con buen drenaje modificado con compost trabajado en 3 pulgadas (7.6 cm) hacia abajo. Un pH de 6.0 a 6.8 es el más productivo. Muchos cultivadores veteranos plantan calabazas en colinas, elevadas varias pulgadas por encima de la hilera. Al plantar a partir de semillas, plante cuatro semillas, luego diluya dos veces para obtener el productor más fuerte.
Mantenga la tierra húmeda y riegue de manera constante.
Cosecha de calabaza de cuello torcido
Recógelos cuando sean jóvenes y desarrollados, con una piel brillante y aún tierna. Coseche la calabaza cortándola o partiéndola, dejando una porción o todo el tallo en la calabaza. Aprender cuándo elegir una calabaza crookneck puede comenzar como un experimento si es la primera vez que la cultiva. Dejarlos crecer demasiado da como resultado una calabaza dura e inutilizable.
Los crooknecks demasiado maduros tienen una cáscara dura y semillas grandes que comprometen la calidad de la fruta. Cuando haya elegido uno del arbusto, pronto se desarrollará otro para ocupar su lugar. Es muy importante cosechar el primer brote de calabacín para que continúen desarrollándose. Este cultivo seguirá produciendo durante todo el verano siempre que los arbustos estén sanos y las frutas se cosechen de manera oportuna. Suelen estar listos en 43 a 45 días.
Prepárese para la cosecha, ya que esta cosecha no se mantiene por mucho tiempo cuando se recolecta, a menudo no más de tres o cuatro días en el refrigerador.
Ahora que ha aprendido a cultivar calabacines, utilícelos como prefiera su familia y asegúrese de guardar algunos para el invierno.