Cuando se trata de tipos de calabaza de invierno, los jardineros tienen una gran selección para elegir. Las variedades de calabaza de invierno incluyen calabazas grandes, medianas y pequeñas en una variedad de formas, colores y tamaños. Cultivar calabazas de invierno es fácil y las enredaderas crecen como locas con un par de requisitos muy básicos: suelo fértil, bien drenado y mucha luz solar.
¿Se pregunta cómo elegir una calabaza de invierno para su jardín? Siga leyendo para obtener más detalles sobre los diferentes tipos de calabaza de invierno.
Variedades de calabaza de invierno
Bellota - La calabaza bellota es una calabaza pequeña con una corteza espesa, verde y naranja. La pulpa de color amarillo anaranjado tiene un sabor dulce a nuez.
Botón de oro - La calabaza bellota es similar en tamaño a la calabaza bellota, pero la forma es redonda y achaparrada. La corteza de Buttercup es de color verde oscuro con rayas de color verde grisáceo pálido. La pulpa de color naranja brillante es dulce y cremosa.
Butternut - La calabaza tiene forma de pera con una corteza suave de color amarillo mantequilla. La pulpa de color naranja brillante tiene un sabor dulce y a nuez.
delicata - La calabaza Delicata tiene un sabor muy parecido a las batatas, y esta pequeña calabaza a menudo se conoce como la "calabaza de la batata". La piel es de color amarillo cremoso con rayas verdes y la pulpa es de color amarillo anaranjado.
Hokkaido azul - La calabaza azul de Hokkaido, que en realidad es un tipo de calabaza, tiene un delicioso sabor dulce a nuez. La piel es de color azul grisáceo y la pulpa es de color naranja brillante.
Hubbard - La calabaza Hubbard, con forma de lágrima gruesa, es uno de los tipos más grandes de calabaza de invierno. La corteza rugosa puede ser gris, verde o gris azulada.
Plátano - La calabaza banana es una calabaza enorme con una forma alargada. La corteza puede ser rosa, naranja o azul y la pulpa es de color naranja brillante. Mucha gente considera que la calabaza banana es una de las variedades de calabaza de invierno más versátiles y sabrosas.
Turbante - La calabaza turbante es una calabaza grande con una protuberancia redondeada en la parte superior, muy parecida a un turbante. Si bien la calabaza turbante se usa a menudo por su valor ornamental, es comestible con un sabor dulce y suave.
Bola de masa dulce - La calabaza dulce es uno de los tipos más pequeños de calabaza de invierno. La corteza es blanquecina, con motas amarillas o verdes. La carne dorada es dulce y de nuez.
Espagueti - La calabaza espagueti es una calabaza grande de color amarillo pálido con una forma alargada. Una vez cocida, la carne dorada y fibrosa se asemeja a los espaguetis y, a menudo, sirve como sustituto de los espaguetis.