Si está buscando una variedad de berenjena para cultivar en su jardín o un contenedor en su terraza, considere Nadia. Este es un tipo tradicional italiano negro con forma de lágrima. Las frutas tienen una piel brillante y normalmente sin imperfecciones. Son productores prolíficos y a largo plazo y una excelente opción para aquellos que quieren mucha berenjena de sus esfuerzos. Siga leyendo para obtener más información sobre la berenjena Nadia.
¿Qué es una berenjena Nadia?
Nadia es una berenjena italiana que parece un tipo más pequeño de berenjena americana púrpura grande. Las berenjenas italianas, como Nadia, tienen una pulpa más fina y una piel más fina, que se puede cocinar junto con la carne de la fruta. En algunos mercados, el tamaño de la berenjena determina cómo se llama, pero hay diferentes tipos con diferencias reales, aunque a veces leves.
Cultivo de berenjenas Nadia
Cultivar berenjenas Nadia es una excelente opción para aquellos que tienen muchas recetas para probar o desean congelar la fruta. Listo en aproximadamente 67 días desde la plantación, cada cepa producirá varios frutos. Puede limitar el número y aumentar su tamaño pellizcando los puntos de crecimiento en algunas áreas de la vid, de acuerdo con la información de berenjena de Nadia.
Una planta amante del calor, la berenjena necesita condiciones de crecimiento similares a las de los tomates y los pimientos. A pleno sol, plantado en un suelo rico y bien drenado es justo lo que necesita la vid en crecimiento. Brinde apoyo al plantar las plántulas para evitar perturbar el sistema de raíces y el crecimiento de frutos. Una jaula puede funcionar mejor para este prolífico productor. Mantén la tierra húmeda.
Plante Nadia cuando el suelo se haya calentado en las zonas USDA 5 y superiores. Aquellos con temporadas de crecimiento más cortas, o que deseen escalonar los cultivos, pueden comenzar a sembrar en el interior hasta dos meses antes de que el suelo se haya calentado lo suficiente como para plantarlo. Nadia tiene un tiempo de cosecha extendido y es una buena opción para jardines de temporada más corta. Este tipo continúa produciendo a medida que las temperaturas se enfrían.
Nadia y otras berenjenas son plantas perennes que pueden producir más de un año si se protegen de las heladas y el congelamiento. Aprender a cultivar berenjenas Nadia y sobre el cuidado de las berenjenas Nadia te prepara para cultivar otros tipos.
Coseche las berenjenas cortándolas en lugar de intentar arrancarlas. Escaldar la berenjena antes de congelarla o congelarla cuando esté cocida. La berenjena a menudo se empaniza y se fríe para usar en platos tipo cazuela, como la berenjena a la parmesana. También se puede condimentar y asar.