No hay nada como el dulce sabor de las verduras frescas de cosecha propia directamente del jardín. Pero, ¿qué pasa si eres un jardinero urbano que carece de espacio suficiente para un huerto? Así de simple. Considere cultivarlos en contenedores. ¿Sabía que casi cualquier tipo de vegetal y muchas frutas se pueden cultivar con éxito en macetas? Desde lechuga, tomates y pimientos hasta frijoles, papas e incluso cultivos de vid como calabazas y pepinos prosperan en contenedores, especialmente variedades compactas.
Recipientes para verduras en macetas
El drenaje adecuado siempre es importante para el crecimiento exitoso y la salud de todas las plantas. Por lo tanto, siempre que proporcione orificios de drenaje, casi cualquier cosa que esté bajo el sol se puede usar para cultivar vegetales, desde latas de café grandes y cajas de madera hasta cubos de cinco galones y tinas viejas. Levantar el recipiente a una o dos pulgadas (2.5 a 5 cm) del suelo con ladrillos o bloques también ayudará con el drenaje, así como con el flujo de aire.
Dependiendo de los cultivos, el tamaño de los contenedores variará. La mayoría de las verduras más grandes requieren alrededor de seis a ocho pulgadas (15 a 20.5 cm) para un enraizamiento adecuado, por lo que deben usarse recipientes más pequeños para cultivos de raíces poco profundas como zanahorias, rábanos y la mayoría de las hierbas de su cocina. Guarde los baldes o tinas de lavado de 19 litros (cinco galones) para cultivos más grandes como tomates, frijoles y papas. Use una mezcla para macetas adecuada junto con abono para lograr un crecimiento de la planta más saludable y un producto más óptimo.
Plantación y cuidado de hortalizas en macetas
Siga los mismos requisitos de siembra que se encuentran en el paquete de semillas u otra referencia de cultivo dirigida a las variedades particulares que ha elegido. Coloque sus verduras en macetas en un área con suficiente luz solar que también esté bien protegida del viento, ya que esto puede secar rápidamente las plantas en macetas. Siempre coloque las macetas más pequeñas en el frente con las macetas más grandes colocadas más atrás o en el centro. Para hacer uso de todo el espacio disponible, considere cultivar sus verduras en los alféizares de las ventanas o en cestas colgantes. Mantenga las canastas colgantes regadas diariamente, ya que son más propensas a secarse, especialmente durante los períodos de calor.
Riegue sus verduras en macetas cada pocos días según sea necesario, pero no permita que se sequen por completo. Sienta el suelo para determinar si está lo suficientemente húmedo. Si sus verduras en macetas están ubicadas en un área propensa a un calor excesivo, es posible que deba moverlas a un área ligeramente sombreada durante la parte más calurosa del día o intente colocar las macetas en bandejas o tapas poco profundas para retener el exceso de agua. Esto permite que las raíces extraigan agua lentamente según sea necesario y ayuda a mantener las verduras más frescas; sin embargo, no se debe permitir que las plantas se asienten en el agua por más de 24 horas. Revise sus macetas con frecuencia y vacíe las bandejas para evitar que se empapen continuamente.
Siempre que se espere un clima severo, mueva el jardín en macetas adentro o más cerca de la casa para una protección adicional. Las verduras en macetas pueden producir un suministro adecuado de alimentos para los jardineros urbanos sin la necesidad de grandes parcelas de jardín. Las verduras en macetas también eliminan la necesidad de un mantenimiento continuo. Entonces, si eres un jardinero urbano que busca verduras frescas y deliciosas directamente del jardín, ¿por qué no cultivar las tuyas propias plantándolas en macetas?