Las hojas de las plantas de menta y chocolate agregan versatilidad a las bebidas, postres y guarniciones para una variedad de platos que preparas en la cocina. Cultivar menta de chocolate, tanto en interiores como en exteriores, es una manera fácil de tener siempre un suministro fresco de la planta de la hierba de chocolate.
Las plantas de menta chocolate (Mentha x piperita 'Chocolate') son atractivas, fragantes y fáciles de cultivar. Al igual que con la mayoría de los miembros de la familia de la menta de tallo cuadrado, el cultivo de menta chocolate puede apoderarse del área en la que se planta en el suelo, fácil y rápidamente.
Cuando aprenda a cuidar la menta de chocolate, sepa que debe estar contenida de alguna manera para evitar una rápida propagación. Los jardineros comparten historias de terror sobre el escape de la menta de chocolate no contenida, que la plantaron directamente en el suelo, solo para que se apoderara de la cama o se extendiera a la propiedad de un vecino, donde luego tuvo que ser removida.
Cómo cultivar y cosechar chocolate y menta
Cultivar menta chocolate en contenedores es fácil. Pellizcar y dividir regularmente mantiene la menta de chocolate saludable, completa y bajo control. Los tallos maduros de color rojo pardusco y las atractivas hojas dentadas se llenan después de pellizcar las puntas. Usa las hojas en tus platos y bebidas. Los tallos más largos de la planta de la hierba de chocolate se pueden cortar para enraizar más plantas. Aprender a cultivar y cosechar chocolate con menta proporciona un suministro regular de hojas fragantes, que se pueden usar frescas o secas para su uso posterior.
Cultivar chocolate y menta en el exterior en macetas que se pueden colocar a pleno o parcial sol es fácil. Una vez que tenga un esqueje enraizado, es probable que no necesite obtener otra planta. La división anual del contenido de la maceta da como resultado una abundancia de plantas para que las guarde o las comparta con amigos y familiares, de modo que todos tengan un recipiente con la útil planta de hierba de chocolate.
Si desea cultivar menta de chocolate en un jardín con otras hierbas, plante todo el recipiente y sumérjalo en el suelo. No quite el fondo de la olla. Las raíces de la planta de menta chocolate en crecimiento pueden escapar a través de los orificios de drenaje, pero puede quitar el recipiente de vez en cuando y cortar las raíces que crecen en los orificios de drenaje. También puede incluirlo en un jardín temático de chocolate con otras plantas de chocolate.
Aprender a cuidar el chocolate con menta también es sencillo. Riegue y fertilice ocasionalmente y crezca a pleno sol para obtener el máximo sabor. Coseche durante la temporada de crecimiento, a menos que desee que la planta muestre sus atractivas flores rosadas a fines de la primavera hasta mediados del verano. Si es así, recorte después de la floración. Arrastre nuevos esquejes a fines del verano para llevarlos adentro durante el invierno.