Las berenjenas son un vegetal amante del calor de la familia de las solanáceas que requieren dos o más meses de temperaturas nocturnas de alrededor de 70 grados F (21 C) para una producción óptima de frutas. Estas verduras generalmente se trasplantan en lugar de sembrarse directamente en el jardín. Entonces, ¿cómo cultivar berenjenas a partir de semillas? Siga leyendo para obtener más información.
Preparación de semillas de berenjena
Las berenjenas, con follaje espectacular y frutas coloridas, no solo son una excelente opción para un jardín de verduras, sino también un espécimen ornamental. Originaria de Asia, esta tierna anual requiere pleno sol, suelo bien drenado, ligeramente ácido, fértil y una larga temporada de crecimiento.
No es necesaria una preparación particular de semillas de berenjena antes de la siembra. Las semillas de berenjena germinan a temperaturas entre 60-95 grados F. (15-35 C.) y las plántulas emergerán en siete a 10 días.
Cuando se cultiva con semillas de berenjena en lugar de comenzar el vivero, las semillas permanecerán viables durante unos cuatro años. Es más común comenzar a sembrar en el interior, aunque si vive en una región extremadamente cálida y húmeda, plantar semillas de berenjena directamente en el jardín puede funcionar.
Comenzar con semillas de berenjena en el interior
Cuando empiece a cultivar semillas de berenjena en el interior, asegúrese de tener un área para germinarlas que sea bastante cálida, 80-90 F. (26-32 C.). La siembra de semillas de berenjena debe ocurrir de cuatro a seis semanas antes de la fecha de la última helada.
Aunque las semillas de berenjena son pequeñas, siembre las semillas a aproximadamente ¼ de pulgada (6 mm) de profundidad con tierra para macetas de buena calidad en recipientes planos o celulares. Use una cúpula o campana para retener el calor y la humedad para estimular la germinación cuando se siembran semillas de berenjena en interiores.
En condiciones óptimas, las semillas de berenjena en crecimiento deberían germinar en siete días. Dos semanas después de la germinación, fertilice las plántulas una vez a la semana con un fertilizante soluble: 1 cucharada (15 ml) de fertilizante por un galón (4 l) de agua.
Las plántulas de berenjena estarán listas para trasplantar en seis a ocho semanas. Endurezca las plántulas con cuidado reduciendo gradualmente la temperatura ambiente y disminuyendo el riego. Espere hasta que el clima se haya calmado, sin posibilidad de heladas y el suelo esté tibio antes de trasplantar. Las temperaturas frías debilitarán las plantas y las heladas las matarán.
Cómo trasplantar plántulas de berenjena
Una vez que sus plántulas de berenjena estén listas para moverse al aire libre, elija un área de pleno sol con un pH del suelo de 5.5 a 7.0 (ácido a neutro). Considere usar una cama elevada o mantillo de plástico negro para ayudar a calentar la tierra y acelerar el crecimiento. También puede usar un mantillo orgánico para retener la humedad, pero no lo aplique hasta que la tierra esté tibia.
Para reducir el riesgo de enfermedades, los cultivos de berenjena deben rotarse cada pocos años y le va bien después de los frijoles o guisantes.
Los trasplantes deben colocarse a una distancia de entre 18 y 24 cm (46-61 pulgadas) en filas de 30 a 36 cm (76 a 91 pulgadas). A partir de entonces, las plantas requerirán un riego moderado y una alimentación quincenal. Aunque las berenjenas se alimentan mucho, evite las que tienen un alto contenido de nitrógeno, que estimularán el crecimiento del follaje y no de la fruta.
El tiempo de cosecha de la berenjena será entre 70 y 90 días a partir de la fecha del trasplante.