A los jardineros les encanta cultivar berenjenas. Es una hermosa planta tanto en camas como en macetas y también hace una comida excelente y saludable. Si está buscando una fruta grande de tipo italiano con un gran sabor, es posible que desee considerar cultivar berenjenas Beatrice. ¿Qué es una berenjena Beatrice? Es un tipo de berenjena particularmente atractivo y delicioso. Para obtener más información sobre la berenjena Beatrice, incluidos consejos sobre cómo cultivar berenjenas Beatrice y usos de la berenjena Beatrice, siga leyendo.
¿Qué es una berenjena Beatrice?
Las berenjenas vienen en tantos tamaños y formas que literalmente hay un tipo que se adapta a cualquier jardín. Dada la cantidad de variedades de berenjena que existen, es posible que no hayas oído hablar de las alegrías de cultivar berenjenas Beatrice (Solanum melongena var. Esculentum). Pero vale la pena echarle un vistazo.
Esta es una planta de jardín majestuosa y erguida que produce frutos de lavanda grandes, redondos y brillantes. Las plantas pueden crecer hasta 36 pulgadas (90 cm) de altura y, según la información de berenjena de Beatrice, el rendimiento por planta es excepcionalmente alto.
Cultivo de berenjenas Beatrice
Las berenjenas Beatrice crecen bien tanto en el jardín como en el invernadero. Los que cultivan berenjenas Beatrice siembran las semillas en primavera. Las flores de berenjena son de un atractivo color rosa-violeta. A estos le siguen frutos redondos con una piel lila brillante que requieren alrededor de dos meses desde la germinación para madurar.
Si se pregunta cómo cultivar berenjenas Beatrice, lo encontrará fácil si coloca las plantas correctamente. Todas las berenjenas requieren sol directo y suelo con buen drenaje y las berenjenas Beatrice no son una excepción.
Para obtener mejores resultados, plante berenjenas Beatrice en un suelo fértil con un rango de pH de 6.2 a 6.8. Puede sembrar semillas en el interior varios meses antes de la siembra de primavera. El suelo debe estar tibio, entre 80 y 90 grados F (27 a 32 grados C) hasta que aparezcan las plántulas. Transplante a fines de la primavera, con una separación de aproximadamente 18 pulgadas (46 cm).
Estas berenjenas son mejores si se cosechan cuando miden aproximadamente 5 pulgadas (13 cm) de diámetro. Escogido de este tamaño, la piel es fina y tierna. Si te gusta el sabor de la berenjena reliquia Rosa Bianca, obtendrás la misma forma, sabor y textura en esta variedad. Los usos de la berenjena Beatrice incluyen asar, rellenar y hacer berenjena a la parmesana.