Digo papa, pero puedes gritar: "¡¿Qué son estos bultos blancos gigantes en mis papas?!" cuando desentierras tu cosecha esta temporada. Las lenticelas de papa hinchadas le dan a la papa una apariencia general uniformemente irregular cuando hacen su debut. Aunque parezcan aterradoras, no son motivo de grave preocupación. Sin embargo, debe tomar nota cuando los encuentre, porque las lenticelas hinchadas en las papas le dicen mucho sobre la idoneidad de su jardín para cultivar este tubérculo.
¿Qué son las lenticelas?
Las lenticelas son poros especiales en los tejidos vegetales que permiten el intercambio de oxígeno con el mundo exterior. Similar a los estomas, las lenticelas aparecen en tejidos leñosos como tallos y raíces en lugar de a lo largo de tejidos de hojas más tiernos. Entonces, puede preguntarse: "¿Qué causa que las lenticelas de papa se hinchen?" La respuesta es humedad y mucha.
Las lenticelas agrandadas en las papas pueden aparecer mientras las papas aún están creciendo, o pueden aparecer cuando las papas están almacenadas, dando al jardinero una sorpresa repentina. Siempre que no haya signos de otros problemas, como enfermedades fúngicas o bacterianas, las papas con lenticelas hinchadas son perfectamente seguras para comer. Sin embargo, tienden a estropearse más rápido, así que tenlo en cuenta al clasificar tu cosecha.
Prevención de lenticelas de papa hinchadas
Las lenticelas hinchadas en las papas aparecen en suelos demasiado húmedos o ambientes de almacenamiento húmedos, especialmente si la disponibilidad de oxígeno es baja. Elegir un lugar con buen drenaje para las patatas es la única forma eficaz de prevenirlas.
Cuando esté preparando su cama la próxima temporada, revise el drenaje cuidadosamente cavando un hoyo que tenga 12 centímetros de profundidad y 12 centímetros cuadrados. Llénelo con agua y déjelo escurrir antes de volver a llenarlo. Deje que su agujero se drene durante exactamente una hora y verifique el nivel del agua. Si su suelo drenó menos de dos pulgadas durante ese tiempo, tiene un suelo con muy mal drenaje. Puede elegir otro sitio e intentarlo de nuevo, o intentar arreglar el que tiene.
Aumentar el drenaje del suelo es mucho más fácil de lo que parece, especialmente si de todos modos suele mezclar bien el suelo antes de plantar. Comience agregando una capa de compost a su cama que sea igual al 25 por ciento de su profundidad, por ejemplo, si su cama tiene 24 pulgadas de profundidad, mezclaría aproximadamente seis pulgadas de compost bien podrido.
Vuelva a verificar el drenaje después de mezclar su capa de compost con el suelo. Si el drenaje aún es muy lento, puede ser mejor construir un lecho sobre el suelo, colinas de papa o simplemente plantar las papas en recipientes grandes.